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珠江原漿啤酒加香精遭消費(fèi)者質(zhì)疑,上市十年全國(guó)化之路失速

千篇一律的工業(yè)啤酒已讓消費(fèi)者厭倦,近年來(lái),啤酒圈也開(kāi)始刮起一陣新風(fēng)潮,更具品質(zhì)與口感的原漿啤酒成為消費(fèi)者的新寵 。
啤酒老品牌珠江啤酒在去年也快速切入原漿啤酒賽道,發(fā)布珠江原漿啤酒系列產(chǎn)品 。然而,新推出的原漿系列產(chǎn)品卻引起一些消費(fèi)者的質(zhì)疑 。
《消費(fèi)者報(bào)道》還注意到,盡管珠江啤酒今年以來(lái)的業(yè)績(jī)不斷增長(zhǎng),絕大部分營(yíng)業(yè)收入仍然來(lái)自華南地區(qū) 。針對(duì)消費(fèi)者反饋、產(chǎn)品布局等問(wèn)題,《消費(fèi)者報(bào)道》于近期向珠江啤酒方面發(fā)去采訪函,截至發(fā)稿未收到回復(fù) 。
原漿新品,消費(fèi)者反饋幾何?新鮮與原始,是原漿啤酒的兩大關(guān)鍵詞 。目前,珠江啤酒共推出7天保質(zhì)期、30天保質(zhì)期、90天保質(zhì)期三款原漿啤酒產(chǎn)品 。
其中,90天保質(zhì)期的珠江原漿啤酒產(chǎn)品遭到部分消費(fèi)者質(zhì)疑 。
在珠江啤酒淘寶官方旗艦店售賣(mài)的規(guī)格為980ml*6罐、保質(zhì)期為90天的珠江原漿啤酒產(chǎn)品頁(yè)面,不少消費(fèi)者提出質(zhì)疑稱(chēng),該產(chǎn)品名為“原漿啤酒”,但配料表中卻出現(xiàn)了大米、食用香精等成分 。

珠江原漿啤酒加香精遭消費(fèi)者質(zhì)疑,上市十年全國(guó)化之路失速


來(lái)源:珠江啤酒淘寶官方旗艦店珠江原漿啤酒產(chǎn)品問(wèn)答區(qū)頁(yè)面
《消費(fèi)者報(bào)道》查看珠江啤酒淘寶官方旗艦店上述產(chǎn)品詳情頁(yè)面看到,產(chǎn)品成分中包含水、麥芽(大麥麥芽、小麥麥芽)、大米、酒花浸膏、酵母、食用香精 。

珠江原漿啤酒加香精遭消費(fèi)者質(zhì)疑,上市十年全國(guó)化之路失速


來(lái)源:珠江啤酒淘寶官方旗艦店珠江原漿啤酒產(chǎn)品詳情頁(yè)面
《消費(fèi)者報(bào)道》實(shí)地走訪珠江原漿啤酒體驗(yàn)店看到,珠江原漿啤酒90天保質(zhì)期的產(chǎn)品在店內(nèi)同樣有售,產(chǎn)品包裝上標(biāo)識(shí)的原料與輔料同樣包含大米、食用香精等成分 。

珠江原漿啤酒加香精遭消費(fèi)者質(zhì)疑,上市十年全國(guó)化之路失速


珠江原漿啤酒產(chǎn)品包裝信息(來(lái)源:《消費(fèi)者報(bào)道》攝)
《消費(fèi)者報(bào)道》查詢(xún)中酒協(xié)發(fā)布的原漿啤酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)看到,原漿啤酒的定義為“以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品) , 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,不過(guò)濾、不稀釋、不經(jīng)過(guò)任何形式的滅菌或除菌”,這也意味著原漿啤酒適飲期相比普通啤酒要短 , 難以長(zhǎng)期儲(chǔ)存 。中酒協(xié)發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中也明確規(guī)定,原漿啤酒保質(zhì)期為7天 。不過(guò),中酒協(xié)所發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),并不能為行業(yè)中的相關(guān)產(chǎn)品形成有效規(guī)范 。

配合原漿啤酒產(chǎn)品的推出,珠江啤酒在全國(guó)各地也開(kāi)拓了珠江原漿啤酒體驗(yàn)店,消費(fèi)者可以通過(guò)珠江原漿啤酒體驗(yàn)店小程序就近購(gòu)買(mǎi) 。除了主打的原漿啤酒產(chǎn)品以外,雪堡精釀IPA、南越虎尊同樣在店內(nèi)有售 。
然而,《消費(fèi)者報(bào)道》查詢(xún)發(fā)現(xiàn) , 珠江原漿啤酒體驗(yàn)店目前似乎還未實(shí)現(xiàn)全國(guó)統(tǒng)一定價(jià) 。
盡管都為珠江原漿啤酒體驗(yàn)店,不同區(qū)域的珠江原漿啤酒體驗(yàn)店的售價(jià)并不一致 。珠江原漿啤酒體驗(yàn)店廣州海珠東曉路店顯示 , 保質(zhì)期為90天的11°P 750ml的珠江原漿啤酒售價(jià)為20元/罐 。而位于湖南省長(zhǎng)沙市的珠江原漿啤酒體驗(yàn)店河西月亮島店則顯示,該產(chǎn)品的售價(jià)為22元/罐 。
珠江原漿啤酒加香精遭消費(fèi)者質(zhì)疑,上市十年全國(guó)化之路失速


其他產(chǎn)品也存在類(lèi)似的情況 。珠江原漿啤酒官方直營(yíng)店小程序售賣(mài)的13.5°P 980ml雪堡精釀IPA(新英格蘭風(fēng)味)啤酒,在廣州海珠東曉路店和長(zhǎng)沙河西月亮島店的售價(jià)分別為35元/罐和33元/罐 。
珠江原漿啤酒加香精遭消費(fèi)者質(zhì)疑,上市十年全國(guó)化之路失速


“全國(guó)化”的故事何時(shí)能真正完結(jié)?今年以來(lái) , 珠江啤酒的業(yè)績(jī)呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì) 。推進(jìn)布局原漿門(mén)店業(yè)態(tài),也是其布局全國(guó)化的舉措之一 。

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