不粘鍋可以用煤氣灶 。不粘鍋是在鍋內(nèi)鍍了一層不粘東西的涂層 ， 但不粘鍋的涂層往往比較脆弱，使用鐵鏟輕則導(dǎo)致涂層刮花 ， 重則導(dǎo)致涂層脫落 。因此，無論選擇什么樣的不粘鍋，只要是有涂層的，都盡量使用木鏟炒菜，以此延長不粘鍋使用壽命 。
不粘鍋養(yǎng)護 *** ：1、切忌干燒；切勿對空鍋過度加熱，請避免燒煮超時，以免加速涂層老化；切勿在鍋內(nèi)切割實物 。
2、切記不要使用鐵鏟、不銹鋼鏟和鋼絲球，不可熱鍋立即用冷水沖洗 。
3、比較好用中小火烹飪，不粘鍋儲熱性能好 ， 中小火即可達(dá)到烹飪效果 。
【不粘鍋可以用煤氣灶嗎 電磁爐不粘鍋可以用煤氣灶嗎】4、長期用電磁爐 ， 建議1600W中火烹飪，避免高溫鍋體變形，縮短不粘壽命 。
5、使用燃?xì)庠畹挠脩羧舯容^在意鍋身干凈的，務(wù)必經(jīng)常清洗鍋身鍋面 ， 油污經(jīng)明火高溫烤過就會非常頑固難以清洗 。
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