香豬愛好吃青飼料，所以體內(nèi)脂肪含量較少，再加上皮薄骨細 ， 肉嫩多汁，是烤乳豬的更佳食材，深受廣大消費者的青睞 。香豬養(yǎng)殖成年豬體重僅為15—38kg，不僅出欄早而且養(yǎng)殖技術(shù)簡單 ， 市場前景廣闊，具有較高的開發(fā)價值 。那么，香豬養(yǎng)殖技術(shù)有哪些?
豬舍建設(shè)
【小香豬養(yǎng)殖 小香豬養(yǎng)殖成本和利潤】香豬豬舍應(yīng)選在地勢高避風(fēng)向陽，地形開闊整齊的地方 。豬舍內(nèi)的飼槽普通要依墻而建，槽底應(yīng)呈“U”形 。豬舍內(nèi)污水溝應(yīng)有足夠的坡度，以利于污水順遂流出舍內(nèi) 。普通狀況下 ， 能節(jié)養(yǎng)10頭育肥豬的豬舍 ， 后墻需留60～70cm的窗戶4個、兩山頭50～70cm窗戶兩個，每個圈養(yǎng)8～10頭適宜 。
科學(xué)飼養(yǎng)
小香豬出生后要吃母乳，初乳對于小香豬的生長發(fā)育是十分關(guān)鍵的，4天后便可投喂精飼料 。兩月齡香豬可以喂些糧食類飼料，比如玉米、大麥、小麥、高梁、蠶豆、豌豆等 。香豬養(yǎng)殖要以放養(yǎng)為主，常吃青草、鮮嫩樹葉等青飼料，還用適當(dāng)?shù)难a充些維生素、礦物質(zhì)等 ， 以保證香豬的生長發(fā)育 。
防疫疾病
香豬的疾病防治是飼養(yǎng)中的一個重要環(huán)節(jié)，香豬養(yǎng)殖防疫疾病主要是改善環(huán)境衛(wèi)生 ， 保暖保潔，經(jīng)常做好消毒工作 。預(yù)防接種是增強香豬特異性免疫力、預(yù)防傳染病發(fā)生的重要措施 。在香豬的飼養(yǎng)過程中 ， 養(yǎng)殖戶要時常觀察香豬的精神狀態(tài)，做好飼養(yǎng)管理工作，發(fā)現(xiàn)疾病要及早治療 。
適時出欄
一般情況下香豬出欄主要有兩個階段，兩個月齡的香豬體重達到6~8斤，適合用于烤香豬，每頭可賣300元，雖說這時候香豬體重較輕，但是主要依靠母乳 ， 幾乎不用補料 。香豬在5~6月齡體重能達到30斤左右，這時候主要用于屠宰賣肉 ， 每斤價格在12~15元，不過稍大一些的香豬每頭都會增加飼料成本 。
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