針對馬云疑似成立新公司要布局預制菜，11月25日，馬云前助理陳偉在微信朋友圈回應稱 ， “馬家廚房肯定不做預制菜 。但做什么，我們還真不好說 ?！背朔裾J要入局預制菜外，陳偉還在朋友圈里指出，“吃是人間大道，不是投資賺大錢的賽道 。”
這家新公司指的是11月22日成立的杭州馬家廚房食品有限公司（下稱“馬家廚房”） 。國家企業信用信息公示系統顯示 ， 馬家廚房的經營范圍含食品銷售（僅銷售預包裝食品）、食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）、貨物進出口、食用農產品初加工、食用農產品批發、食用農產品零售、酒店管理、技術服務等等 。
馬家廚房的唯一股東為杭州大井頭貳拾貳號文化藝術有限公司（下稱“杭州大井頭”），馬云持有后者99.9%的股份 。因為經營范圍涉及“預包裝食品” ， 馬云也被指將要入局預制菜賽道 。不過，11月24日，杭州大井頭相關工作人員告訴南都灣財社采訪人員，馬家廚房食品有限公司確實已注冊 ， 但目前只是注冊了公司，還沒有運營計劃 。
天眼查顯示，杭州大井頭成立于2019年，對外投資了6家公司，除了馬家廚房外，一米八海洋科技（浙江）有限公司同樣從事食品互聯網銷售，也包含食品銷售（僅銷售預包裝食品）；一米八海洋科技（浙江）有限公司主要從事水產苗種的生產，水產養殖、食品銷售等 。這兩家公司均是今年下半年成立的，杭州大井頭各自持股10% 。
馬云疑似要入局預制菜也引發預制菜概念股股價集體上漲，截至11月24日收盤，蓋世食品股價上漲29.87% ， 國聯水產股價上漲14.35%，惠發食品股價上漲10.04% 。
之所以馬云傳言要入局預制菜會引發市場如此大的反響，靈獸傳媒CEO、資深零售分析師陳岳峰告訴南都灣財社采訪人員，主要是盡管此前資本層面看好預制菜行業并且投入了大量的資金，但是預制菜目前在國內的接受度較低，前不久還受到預制菜進校園的風波影響，預制菜的投資回報前景不確定性較大，因此馬云此時如果入局無疑給了行業信心 。
“馬云本身就是行業里的風向標之一，他的一舉一動必然會受到關注 。馬云前助理出來否認 ， 說明馬云應該不是要做預制菜，但是在農產品方面可能有些布局，也許僅僅是業余愛好 ， 畢竟如前助理所言，食品板塊確實不是一個投資回報率較高的賽道 ?！标愒婪暹M一步指出 。
盡管否認了要入局預制菜 ， 這兩年馬云確實對食品糧食領域表露出了興趣 。如馬云于荷蘭時間2022年7月2日到訪瓦格寧根大學，馬云表示，訪學的目的是為了深入了解可持續畜牧業和漁業的可能性，希望將自己的時間和精力全部投入到農業和糧食可持續發展中 。今年5月1日，馬云被聘任為日本東京大學客座教授 ， 他稱將對可持續農業和糧食生產領域展開研究 。
【馬云入局預制菜被辟謠！專家：預制菜投資回報前景不確定性大】采寫：南都·灣財社采訪人員詹丹晴
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