(1)維生素c飯后多少服用維生素的最佳時(shí)間在飯后服用效果較大 。因?yàn)橛貌秃笪改c的消化活動(dòng)趨于活躍，有利于維生素被人體吸收 。特別是脂溶性的維生素A、D、E等 ， 通過(guò)用餐后所攝取到的脂肪的協(xié)助，達(dá)到最高的吸收率，因此 ， 適合在用餐后服用 。含脂肪量愈高的飲食，愈有助于脂溶性維生素的吸收 。維生素c在臨床上是一類非常廣泛應(yīng)用的維生素，那么維生素c應(yīng)該在飯后吃，原因在于維生素c飯前吃能夠刺激胃酸分泌，從而導(dǎo)致胃酸增多，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、反酸以及其他一些不適的胃部癥狀 。
(2)吃什么補(bǔ)充維生素c1、吃新鮮蔬果可以補(bǔ)充維生素C 。富含維生素C的食物通常是新鮮蔬果，在常見食物中 ， 維生素C含量較高的一組食物包括：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花等 。
2、維生素C含量次高的食物包括：菠蘿、木瓜、蘿卜、大豆、蘆筍、花菜、卷心菜、紅薯、西紅柿等 ?？偟膩?lái)說(shuō)，只要我們?nèi)粘Ｗ⒁舛喑孕迈r蔬果，即可達(dá)到補(bǔ)充維生素C的目的 。需要注意的是，吃蔬果的時(shí)候盡可能簡(jiǎn)化烹調(diào)流程，生吃、涼拌是比較推薦的食法 。
(3)缺乏維生素c吃什么蔬菜和水果好
水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高，鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子每100克中的維生素C含量超過(guò)100毫克 。
蔬菜如青椒、番茄、甘藍(lán)、黃瓜、菜花 等維生素C含量高，每100克中維生素C含量超過(guò)50毫克，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜等蔬菜每100克中維生素C含量超也過(guò)30毫克 。維生素C最多的蔬菜，當(dāng)屬西蘭花，又稱綠菜花，它是蔬菜界的維生素C之王 ， 大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多 。
(4)維生素c和e的功效維生素E的作用：
1、延緩衰老，維生素e卻能夠與身體自由基結(jié)合，防止細(xì)胞被氧化，從而幫助抗衰老，保持美麗容顏 。
2、抗皺祛斑，維生素e具有淡化色斑，清除臉部色素斑的效果 ， 能夠養(yǎng)顏美膚 。
3、提高生育能力，維生素e能夠增強(qiáng)精子的活力和質(zhì)量，還能幫助提高精子存活的壽命;而對(duì)于女性而言，維生素e能夠幫助增強(qiáng)卵巢功能，幫助卵泡成熟增加 。
4、抗癌防癌，維生素e對(duì)于腫瘤細(xì)胞的分化作用進(jìn)行阻止是不可逆轉(zhuǎn)的，正是維生素e對(duì)于腫瘤細(xì)胞分化的阻止作用能夠有效抑制腫瘤細(xì)胞的不斷分解擴(kuò)散，抑制癌癥 。
維生素C的作用：
1、美白肌膚，經(jīng)常食用維生素C能淡化色斑美白肌膚，可以阻斷人體內(nèi)黑色素的產(chǎn)生過(guò)程，能抑制黑色素生成，另外適量補(bǔ)充一些維生素c還能加快人體代謝 ， 能排毒養(yǎng)顏 。
2、促進(jìn)鐵吸收，經(jīng)常補(bǔ)充一些維生素c就能加快身體對(duì)鐵的吸利的利能，能讓人體造血功能明顯提高 ， 缺鐵性貧血的發(fā)病率會(huì)明顯下降 。
【維生素c飯后多少】3、提高肝功能，維生素c對(duì)人類的肝臟還有明顯保護(hù)作用，它能降低轉(zhuǎn)氨酶 ， 也能修復(fù)受損的肝細(xì)胞，能減少病毒對(duì)人類肝臟的傷害，也能促進(jìn)肝糖原的合成，平時(shí)適量服用維生素c可以提高人類肝臟的解毒能力，能預(yù)防肝炎和肝硬化以及脂肪肝等多種疾病發(fā)生 。
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