【暴漲之后必有暴跌相隨這是“豬周期”的鐵律？】當(dāng)下豬價高漲之勢還在全國蔓延，而且約摸率“超強(qiáng)豬周期”仍將潞傍 。養(yǎng)殖戶能享受到豬肉漲價紅利固然好，但那些因眼饞高利潤而想追漲陷入養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)戶則要當(dāng)心 。要是這一輪豬價大漲引發(fā)超預(yù)期的瘋狂補(bǔ)欄，“豬周期”的拐點(diǎn)也會加快到來 。
元旦過后，豬價持續(xù)上漲，至春節(jié)旺季結(jié)束消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，也未影響豬價上行趨勢 。中國生豬預(yù)警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，3月22日瘦肉型豬出欄價達(dá) 19.9元/公斤，較一個月前上漲10%，較去年同期漲超60%，已打破2011年6月的歷史最高點(diǎn) 。豬肉消費(fèi)淡季不淡，一頭豬利潤甚至能達(dá)到1000元 左右，令市場驚呼：豬不但“飛起來了”，而且陷入了一輪“超強(qiáng)豬周期” 。豬價飛漲的緣故何在，這輪“超強(qiáng)豬周期”又能維持多久？
生豬價格持續(xù)上漲的背后，是產(chǎn)能持續(xù)縮減 。今年母豬存欄量陷入周期低位，頭兩個月全國能繁母豬存欄量降低至3760萬頭，較上輪周期低點(diǎn)下降了17.9% 。母豬存欄持續(xù)下行導(dǎo)致仔豬和肥豬供應(yīng)緊缺，供求嚴(yán)重失衡，而其背后的深層緣故又在于，此前生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一輪深度去產(chǎn)能 。
2015年早先，持續(xù)三年的行業(yè)虧損把生豬養(yǎng)殖業(yè)打入低谷，此后的環(huán)保整頓又淘汰掉 一大批養(yǎng)殖戶，雖然去年以來豬價已開啟恢重性上漲之路，但元?dú)膺h(yuǎn)未恢重 。春節(jié)前豬價高位旺銷，加之生怕節(jié)后陷入淡季，養(yǎng)殖戶春節(jié)前踴躍出欄導(dǎo)致豬源大量透 支，今年冬季的疫情又贈仔豬存活率雪上加霜，節(jié)后的市場匱乏便成必然 。
加之仔豬價格不斷推高，強(qiáng)化養(yǎng)殖戶看漲預(yù)期，壓欄惜售，進(jìn)一步加劇短缺助力短期豬價上漲 。由于生豬存欄量持續(xù)下降導(dǎo)致供贈遠(yuǎn)低于需求，即便是在豬肉消費(fèi)淡季，也擋不住豬肉價格的上升 。所以我們也就看到，豬價的“一飛沖天”，既不反映養(yǎng)殖成本——作為飼料主要構(gòu)成的玉米和豆粕，在2015年保持了持續(xù)下跌態(tài)勢，至今未改；也和消費(fèi)拉升無關(guān)——目前的豬肉銷量僅為年前的一半 。
豬價飛漲源于供贈嚴(yán)重不足，此輪豬周期持續(xù)多久，關(guān)鍵也就要看供贈端源頭母豬補(bǔ)欄情況 。通常仔豬長成出欄需要4個月，從補(bǔ)欄后備母豬到影響供應(yīng)則需要13個月左右 。目前豬肉“產(chǎn)能不足”導(dǎo)致供贈增長跟不上需求增長是既成事實(shí)，由于存欄量短時期內(nèi)難以迅速恢重 。
如今豬糧比已經(jīng)攀升至2008年以來的高位，一頭小仔豬可以賣到千元左右，這無疑又為未來生豬出欄價進(jìn)一步推高埋下了伏筆 。所以，2016年豬價約摸率將保持在高位運(yùn)行 。同樣可以預(yù)見，受豬肉價格上漲的推動，CPI漲幅也會在今后幾個月乃至全年維持較高水平 。
“豬周期”備受關(guān)注是因?yàn)閷PI影響很大，而CPI的走勢則是決心貨幣 政策走向的重要參考指標(biāo)之一 。2月份CPI漲幅攀升到2.3%，一個重要緣故就是豬肉價格同比上漲了25.4% 。3月以來豬價再度大漲，自然也會拉動 CPI數(shù)據(jù)潞傍上行 。不過，雖然此次豬肉價格上漲兇猛，但“豬周期”實(shí)際對通脹水平的影響將弱于以往，一個理由是今年豬肉價格在CPI中權(quán)重有所下調(diào) 。
據(jù)推算，豬肉價格權(quán)重已從上一年的3%調(diào)低到了2.34%，這會降低CPI隨豬價大 幅漲跌的波幅 。另外，雖然豬價持續(xù)堅(jiān)挺會推高全年均勻CPI水平，但養(yǎng)豬業(yè)補(bǔ)欄歸溫暖仔豬價格迭創(chuàng)新高，也表明供贈端已趨向踴躍，意味著隨著供求失衡會逐 步化解，豬肉價格進(jìn)一步上漲空間有限，即便其全年保持在高位運(yùn)行，但同比增速約摸呈遞減趨勢，對CPI的拉動作用也會遞減 。
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