1、本質(zhì)區(qū)別：普洱茶按加工工藝不同分為生茶和熟茶 ， 而老茶頭是普洱熟茶的一種再加工成品 。
2、形狀區(qū)別：老茶頭為團(tuán)塊狀，耐泡度、膠質(zhì)更高，而普洱熟茶為餅狀或散茶，耐泡度低于老茶頭 。
3、味道區(qū)別：老茶頭是渥堆發(fā)酵時(shí)板結(jié)成塊，發(fā)酵充分 ， 口感厚、滑，滋味比普洱熟茶更加飽滿 。
普洱茶：
【老茶頭和普洱熟茶有什么區(qū)別】普洱茶產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，大喬木，高達(dá)16米 ， 嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛 。葉薄革質(zhì)，橢圓形 ?；ㄒ干?，被柔毛 。苞片2 ， 早落 。萼片5，近圓形，外面無(wú)毛 ?；ò?-7片，倒卵形，無(wú)毛 。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米，離生，無(wú)毛 。子房3室，被茸毛；花柱長(zhǎng)8毫米，先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個(gè)，近圓形 ， 直徑1厘米 。
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