二、什么是氨基酸肥料？ 所謂氨基酸肥料（氨基酸水溶肥、氨基酸葉面肥等） ， 簡答的來說，就是通過從原料中提取的氨基酸為基本物質(zhì)，并利用氨基酸自身優(yōu)良的活性、吸附能力，然后通過螯合、絡(luò)合等化學(xué)工藝添加入作物生長發(fā)育所必須的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬等多種類營養(yǎng)元素，進而生產(chǎn)出有機無機多元素的復(fù)合性肥料產(chǎn)品 ， 它既有無機肥料速效的特性，也具備有機肥料緩效的功能，還具有微肥的作用，不僅含量高、養(yǎng)分全，而且容易被吸收利用，對作物具有生根、發(fā)芽、壯棵、促花、保果、增產(chǎn)、提質(zhì)以及提高抗旱、抗寒、抗逆、抗病的肥效，屬于綠色、環(huán)保、高效的生態(tài)性肥料 。
一般來說 ， 目前市面上絕大部分氨基酸肥料都是采用酸堿水解法制取氨基酸生產(chǎn)的，此類的肥料肥效并不太好 ， 建議大家購買時盡量選擇肥效更好、品質(zhì)更高的酶解類氨基酸肥料 。
三、氨基酸（肥）對土壤作物有哪些農(nóng)業(yè)價值？1、為作物快速補充養(yǎng)分，提高肥料利用率
氨基酸肥是一種富含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、銅、鋅、鎂、鉬等多種養(yǎng)分物質(zhì)的肥料，能夠全面為作物補充生長發(fā)育所需的多種養(yǎng)分物質(zhì)；同時，氨基酸（左旋氨基酸）既能為作物各個器官直接吸收利用（其他養(yǎng)分需要分解轉(zhuǎn)化后才能被作物吸收）），又具有固氮、解磷、活鉀的功效（降低氮素的揮發(fā)、增強磷素的土壤移動距離、減少鉀素的固定與水溶流失），同時能把土壤中難溶性的中微量元素通過螯合、絡(luò)合反應(yīng)生成易溶解、好吸收的氨基酸復(fù)合物，還可以促進作物根部吸收的養(yǎng)分向地上各器官部位轉(zhuǎn)化運輸，具有非常好的肥料增效作用 。
2、優(yōu)化作物生長生態(tài)，改良土壤種植環(huán)境
氨基酸的刺激性作用能夠大幅提高土壤中微生物的活性，在土壤中形成有益微生物菌群結(jié)構(gòu)，同時氨基酸具有較強的離子交換能力和PH調(diào)節(jié)作用，這樣以來既能夠起到抑制病害菌繁殖、改善作物根際土壤環(huán)境、降解重金屬離子殘留、提高土壤緩沖性以及保水保肥保溫保墑的作用；同時，因為氨基酸具有減少養(yǎng)分流失、活化被固定活化無機元素的作用，能夠使作物更好的吸收各類養(yǎng)分 ， 從而為作物的健康生長、順利發(fā)育創(chuàng)造良好的條件，而且對土壤環(huán)境十分友好 ， 生態(tài)綠色環(huán)保無毒害污染等不利影響 。
3、促使作物更好的生長發(fā)育，提高作物自身生理抗性
上面已經(jīng)介紹過，不同的氨基酸對作物具有不同的功效作用，基本上能夠參與到作物各個階段、各個器官的生理新陳代謝過程中去，同時還能提高各類酶的活性、合成各種作物生長所必須的內(nèi)源激素，比如說刺激作物生長、發(fā)達根系、加速細胞的分裂、促進種子和花粉的萌發(fā)、增加葉綠素/蛋白質(zhì)的含量、調(diào)節(jié)氣孔的開放、增強葉片的光合作用、增加芳香物質(zhì)的合成量、促進糖分與干物質(zhì)的積累、促使合成乙烯/多胺/吲哚乙酸等內(nèi)源激素的合成、提高作物的抗旱/抗寒/抗病/抗鹽堿/抗逆等能力、促進作物早熟上市，這樣以來不僅能夠促使作物更好的生長發(fā)育，而且還能有效提高作物自身的各項生理抗性 ， 尤其在刺激與調(diào)節(jié)作物生長、增加作物葉綠素含量、促使苗株健壯發(fā)育、預(yù)防病蟲害以及提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)方面，表現(xiàn)效果十分突出 。
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