1、牛奶去腥法 。這個(gè)方法不僅可以去掉魚本身存在的腥味，而且對(duì)我們后續(xù)的烹飪來(lái)說(shuō)，也可以使魚的口感更好 。
【清江魚怎么去腥 清江魚是世界上最臟的魚】2、食鹽加酸去腥法 。我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)使用這一方法 ， 而且食鹽和酸都是常見的原料，所以這一方法來(lái)去除魚的腥味也是非常好的 。
3、加入一些調(diào)味料來(lái)去腥 。很多時(shí)候我們調(diào)味料不僅可以增加食物的鮮味 ， 而且還可以去除肉類的腥味兒 ， 對(duì)于魚肉來(lái)說(shuō)，也是可以通過增加一些調(diào)味料比如說(shuō)生姜蒜末，等來(lái)去除魚肉的腥味 。
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