“315”在行動
民以食為天，食品安全一直都是最受關(guān)注的話題之一 。在生活中常常會聽到，某某炸雞店和一些市場上售賣的雞腿肉 ， 都是來自于一種40天即可出欄的肉雞，還有的人說了 ， 這種雞都是專門喂激素長大的，千萬不能吃 。那么 ， 真的有雞可以在40天左右長大并銷售嗎？這類雞究竟能不能吃呢？今天的【“315”在行動】，就和大家一起去探究肉雞的“秘密” 。
在網(wǎng)頁搜索欄中輸入“激素雞”，會出現(xiàn)大量的畸形雞類圖片以及一些“不可食用”的相關(guān)文章 ， 而一些網(wǎng)站推文 ， 還把激素雞和兒童性早熟掛上了鉤 。
采訪人員以“養(yǎng)殖新手”的身份走訪南寧多個(gè)雞鴨飼料店發(fā)現(xiàn)，這些店里出售的飼料都有完整的包裝，基本上都是整包出售 。當(dāng)采訪人員詢問，是否能委托店里自由配料時(shí)，這些老板都表示 ， 他們只賣成品飼料 。這些飼料包裝和標(biāo)簽上都清楚印有廠家、配方以及生產(chǎn)日期 。
南寧市三塘鎮(zhèn)某飼料店老板：沒有自己做的，哪里敢動這些東西的 。
南寧市三塘鎮(zhèn)某飼料店老板：我自己不配的，我們都是直接從廠家拿貨，現(xiàn)在都沒有自己配料的了 。
南寧市江南區(qū)一家飼料店的老板說 ， 目前國家對飼料管控非常嚴(yán)格，飼料店和獸醫(yī)店都禁止私自調(diào)配飼料，所以大多數(shù)經(jīng)銷商都是飼料廠家的代理商 。他強(qiáng)調(diào)說，市面上所賣的飼料基本都是本地三黃雞或土雞飼料 ， 肉雞的養(yǎng)殖跟這個(gè)不太一樣 。
南寧市江南區(qū)飼料店老板：肉雞都是40幾天出欄，一天打兩次針，超過45天就虧本 。
肉雞的飼養(yǎng)真的像這位老板說的這么玄乎嗎？
幾經(jīng)周折 ， 采訪人員在南寧市武鳴區(qū)雙橋鎮(zhèn)找到了一家肉雞養(yǎng)殖場 。這里的負(fù)責(zé)人介紹說，市面上所謂的肉雞，的確就是他們這里飼養(yǎng)的這種品種 ， 學(xué)名叫做白羽雞 ， 具有出欄快、體格大、羽毛白等特點(diǎn) 。也確實(shí)像網(wǎng)上和之前飼料店老板所說的，能夠在42天左右出欄，但絕非喂激素養(yǎng)大的 。
廣西正大畜禽有限公司武鳴示范場場長 韋永強(qiáng)：這個(gè)飼料配方，我們都是按國家標(biāo)準(zhǔn)，不允許添加什么 。小雞剛孵化出來，我們打過疫苗，防止禽流感，之后我們都不打針了 。
在養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)房內(nèi)，采訪人員并沒有看到傳言中所說的“營養(yǎng)管”和正在打針的雞群 。整個(gè)飼養(yǎng)房采用機(jī)械化全自動養(yǎng)殖技術(shù)，通過機(jī)器投食、喂水、除糞，養(yǎng)殖區(qū)和外界空氣隔離，預(yù)防病毒和雞群感染 。韋場長告訴采訪人員，為讓雞不生病，的確會在雞的生長過程中投喂一些防病藥品，但也會嚴(yán)格遵守規(guī)定 ， 按期停藥 。每一批出欄的雞也都會送去化檢 。
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