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紅星宣紙 紅星宣紙2022年價(jià)格表( 四 )

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老字號(hào)也是如此 。
而引領(lǐng)這一風(fēng)帆導(dǎo)向的，其實(shí)還是老字號(hào)里的年輕人 。
在時(shí)代變遷，社會(huì)演進(jìn)下，有些老字號(hào)因?yàn)楫a(chǎn)品單一，逐漸由大眾淪落成更小眾的產(chǎn)品 。
因此，就需要另辟蹊徑，讓他們被更多人知道 。
鴕鳥(niǎo)墨水，中國(guó)第一滴墨水的產(chǎn)出地，也是幾代人的學(xué)生回憶 。

但隨著中性筆取代鋼筆的用筆潮，以及電腦時(shí)代的來(lái)臨，用鋼筆，甚至寫(xiě)字的人都越來(lái)越少了 。

鴕鳥(niǎo)墨水的產(chǎn)量也為之一落千丈 。
困局之下，鴕鳥(niǎo)墨水開(kāi)始于夾縫中艱難求生 。
那有沒(méi)有什么需要墨水，又沒(méi)被電子產(chǎn)品和其他用筆占據(jù)的領(lǐng)域呢？
鴕鳥(niǎo)墨水想到了當(dāng)下年輕人喜歡的繪畫(huà)、手帳、染卡等創(chuàng)作領(lǐng)域 。

于是，為了更融入年輕人的世界 。
孫夢(mèng) ， 鴕鳥(niǎo)墨水產(chǎn)品研發(fā)員工，開(kāi)始尋找新的銷(xiāo)售方案 。

他們不再固化在藍(lán)黑紅三色 ， 而是研制出更多適合做手帳畫(huà)畫(huà)的顏色 。
結(jié)合二十四節(jié)氣，為新出的二十四種顏色確立營(yíng)銷(xiāo)方向 。
除了質(zhì)量好，還試圖在墨水里加香精 ， 不僅讓顧客能寫(xiě)得順，還聞著香 。

終于 ， 這些努力也使得鴕鳥(niǎo)墨水再度收獲年輕人的芳心，成為他們執(zhí)筆描畫(huà)必不可少的幫手 。
進(jìn)軍新領(lǐng)域的老字號(hào)，還不止鴕鳥(niǎo)墨水一家 。
同仁堂，不僅是北京，更是中國(guó)最有名的老字號(hào)之一 。
但很少有人知道 ， 同仁堂還有一家咖啡店 。

1669年，樂(lè)顯揚(yáng)受康熙賜字 ， 始創(chuàng)“同仁堂” 。
雖然自此以后，同仁堂對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)就是中華老方的代名詞 。
再加上一部以它為原型的《大宅門(mén)》，更是成了一種文化象征 。
但由于中藥味道的苦澀，以及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展，同仁堂開(kāi)始陷入了市場(chǎng)的困境 。
于是 ， 求新求變成了同仁堂的謀生之道 。
為了更接近年輕人，也擴(kuò)大自己的營(yíng)業(yè)范圍，同仁堂經(jīng)過(guò)多年的鉆研開(kāi)發(fā)，也孵化出了第一家知嘛健康飲品店 。
宋金鵬 ， 就是知嘛健康零號(hào)店吧的店長(zhǎng) 。

他的工作，就是負(fù)責(zé)將傳統(tǒng)中藥，融入到年輕人喜歡的飲品當(dāng)中 。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，他所經(jīng)營(yíng)的知嘛健康零號(hào)店已經(jīng)成了北京年輕人的網(wǎng)紅打卡地 。
但這些轉(zhuǎn)型和開(kāi)拓市場(chǎng)說(shuō)起來(lái)是創(chuàng)新，做起來(lái)卻并沒(méi)那么簡(jiǎn)單 。
就比如鴕鳥(niǎo)墨水 。
營(yíng)銷(xiāo)方面，二十四節(jié)氣的方案，是經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)多次的腦爆才想出來(lái) 。

技術(shù)方面，為了增加香氣而把香精加入墨水，其實(shí)是很難融合到一起 。

這些新樣式，都需要時(shí)間和技術(shù)來(lái)鉆研 。
而同仁堂飲品店 ， 與其說(shuō)是老中醫(yī)破圈 ， 不如說(shuō)是在打破中藥和生活，食品和醫(yī)療的界限 。

所以，這不僅僅是由熬中藥變成調(diào)咖啡，更是為了讓食客從飲品中感受到中藥的魅力 。
因此 ， 為了做出更具同仁堂特色的飲品，店長(zhǎng)宋金鵬也要學(xué)習(xí)藥食同源、生克關(guān)系、 草本熬湯的中藥知識(shí) 。

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