所以市場上的剝皮魚假象橫行，賣價也很便宜，有的地方才20多元一斤，真正的剝皮魚賣價貴得很多 。最好的辦法就是原魚區(qū)分 ， 現(xiàn)殺現(xiàn)賣 。其實剝皮魚最好的食用方法是魚生或清蒸，冰凍一段時間的魚口感也變差很大，盡量不要吃凍太久的剝皮魚 。
剝皮魚的釣法對于海魚，身體越長越??，越g怯斡竟誥?帶來的沖擊力越大越大 。剝皮魚的身體很薄，屬于扁平狀 ， 垂釣時帶來的沖擊力很大，手感非常好，7～8斤的魚，能把竿尾帶得四處亂跑，造成收線困難 。所以魚竿需要準備好一點的魚竿 ， 2.7~3.6米磯竿，船釣筏竿1.8米，釣線可采用PE線1.5號 。
剝皮魚生活在水中層靠近水底的位置，可以采取釣底法 。垂釣時一定要使用小天平加蝦籠，子線可以1米以上，鉛墜視水深而定 。剝皮魚屬于淺海魚生活水深在40米以內 ， 如果是25米以內的水深，不建議使用天平 。
給我的感覺是 ， 青蟲是最好的釣餌，蝦也是不錯的釣餌，也可以采用魷魚貝殼剪成合適的小塊 。
剝皮魚基本在在近岸珊瑚與礁石周圍游戈與覓食，釣點需要選擇在這些地方，水底最好沙石充足的海域 ?？梢园夺灒ㄗh最好船釣 。船釣可以采用串鉤，提高中魚率 。
釣法 ， 把鉤餌拋入釣點以后，當鉤餌完全沉入水底一分鐘后就要開始拉餌 。用手用力提竿，然后放下 ， 或者拖動鉤餌，讓子線和鉤餌在海底漂移，形成小魚移動的動作 ， 從而引起剝皮魚的注意，過來攻擊食餌 。
中魚后需要注意溜魚 。剝皮魚的力量大 ， 游泳速度快，只要一中鉤，就會四處亂竄，這時一定要控制好竿 ， 不要急于提魚出水，慢慢勻速收線，注意船底和纜繩 ， 以免切線 。魚出水時，需要借助抄網，不要硬提，硬提會拉暴嘴唇口，不然又得跑魚 。
寫到最后剝皮魚 ， 由于其長相丑陋，剎魚麻煩 ， 以前確實沒多少人吃 。但由于其肉質實在過于鮮甜，蛋白質含量高，營養(yǎng)豐富，目前很多人人都喜歡，目前最流行的吃法就是魚生或者清蒸 。需要注意的是魚皮由于韌性十足和含有少許毒素，不能食用需要剝皮 。
現(xiàn)在由于賣價高，越大越值錢，作為魚生的高檔食材 ， 一直令人喜歡 。所以釣魚人都以它的好垂釣目標 。剝皮魚的釣口魚的賣價比漁船捕撈魚貴很多 。一是釣口魚釣上來會馬上放血，不會讓它盡力彈跳活動，減少魚肉的酸化，然后冰凍酸處理；二是不會像漁船捕撈后大面積堆壓那樣，令魚肉松散化 。釣口魚追求的是新鮮感，所以釣口魚比較貴也受食客的追捧 。
最后建議：作為一個釣魚人，需要文明施釣 。而且 ， 環(huán)境保護是每個釣魚人的責任！請隨手帶走自己身邊的垃圾，創(chuàng)造一個美好的釣魚環(huán)境！如有不同觀點或作者有誤，可以在評論區(qū)里指正 。我是釣魚鈴當 ， 記得關注我！
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