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阿膠固元膏 阿膠固元膏的功效與作用及食用方法


阿膠固元膏 阿膠固元膏的功效與作用及食用方法



本來想做阿膠糕,一看居然還有個固元膏,剛好家里有所有現(xiàn)成的食材,就干脆先做一個固元膏,為阿膠糕做一個鋪墊~
By lilycatzhang
用料豬肉皮 1000g紅棗 200g黑芝麻 500克桂圓肉 50g葡萄干 200克核桃仁 500克枸杞 100克紅糖 500克
做法步驟
1、豬肉皮兩邊刮干凈油脂
2、加一些面粉搓洗,進一步去掉油脂
3、清洗干凈,切條
4、電飯鍋加水燉上
5、桂圓肉和紅棗,紅棗洗干凈去核
6、炒干
7、核桃
8、炒香
9、黑芝麻炒香
10、葡萄干洗干凈炒干
11、豬皮熬好
12、只要湯
13、加紅糖
14、大火 不停熬
15、加入所有堅果
16、枸杞貴 , 加的少
17、大火熬制
18、熬干定型,壓緊
19、放置一夜,或者放涼~
20、切塊
21、很好吃
22、口感很棒~
小貼士1 定型的時候 , 為了能順利取出固元膏 , 可以在用于定型的盤子里刷油~ 2一定要盡可能熬干,才更容易成型~
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