1、面條魚又叫銀魚 ， 是淡水魚，見于東亞咸水和淡水中 ， 盛產(chǎn)于遼寧丹東鴨綠江中，在中國(guó)被譽(yù)為美味 。體細(xì)長(zhǎng)，似鮭，無(wú)鱗或具細(xì)鱗，長(zhǎng)約七至十厘米，很少長(zhǎng)於15公分6寸 ?？诖?，牙大而尖利，掠食魚 。
【銀魚是什么魚 盛產(chǎn)哪里】2、銀魚因體長(zhǎng)略圓，細(xì)嫩透明 ， 色澤如銀而得名 。俗稱面丈魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等 。以太湖銀魚為代表 。早在明代時(shí)松江鱸魚、黃河鯉魚、長(zhǎng)江鰣魚，并稱中國(guó)四大名魚 。
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