【為什么胡蘿卜叫紅蘿卜 為什么胡蘿卜叫紅蘿卜呢】簡述：胡蘿卜之所以叫紅蘿卜，是因為含有胡蘿卜素，這是一種常見的有機(jī)色素，由于胡蘿卜中含量最高，因此人們叫它胡蘿卜素！
1、胡蘿卜之所以叫紅蘿卜，是因為含有胡蘿卜素，這是一種常見的有機(jī)色素，由于胡蘿卜中含量最高，因此人們叫它胡蘿卜素 。它在人體的肚臟中可以分別制成兩個維生素甲，這種維生素是促進(jìn)發(fā)育的重要因素 。
2、胡蘿卜原產(chǎn)于中亞和北非 ， 13世紀(jì)傳入我國，因為它的外形像蘿卜，所以人們稱它為胡蘿卜 。胡蘿卜之所以是紅色的，那是因為胡蘿卜中含有“胡蘿卜素” ， 它是一種深紅色素，所以胡蘿卜呈紅色是因為胡蘿卜素的原因 。
3、此外，胡蘿卜還含有10%的糖和淀粉 。因此，小朋友應(yīng)該多吃些胡蘿卜，這樣對身體會有好處 。胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素 ， 攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品（單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A ， 過量時會使人中毒） 。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害 。不宜與醋等酸性物質(zhì)同時服用 。
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