挑選非常辣的辣椒 ， 首先要看辣椒的形狀，如果辣椒的形狀比較筆直，而且沒有太多彎曲的情況，這種辣椒是不辣的 。如果辣椒的形狀比較彎曲，像月牙一般 。這種辣椒的辣度比較高 。
【怎么挑選非常辣的辣椒 怎么挑選非常辣的辣椒種子】辣椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物 。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲 。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長(zhǎng)而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖 ， 基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色 ， 裂片卵形；花藥灰紫色 。果梗較粗壯，俯垂；果實(shí)長(zhǎng)指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時(shí)綠色，成熟后成紅色、橙色或紫紅色，味辣 。種子扁腎形，淡黃色 。
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