By cherry956
用料草魚(yú) 1條小蔥 3根生姜 4塊蒜頭 5瓣洋蔥 半個(gè)豆瓣醬 2勺原味鮮 2勺料酒 1勺醋 0.5勺胡椒粉 2克蠔油 2勺啤酒 1聽(tīng)花椒粒 7-8個(gè)
做法步驟
草魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)功效草魚(yú)味甘、性溫、無(wú)毒，入肝、胃經(jīng)；具有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效；主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽(yáng)上亢、高血壓、頭痛、久瘧 。
1.草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；
【紅燒草魚(yú)的做法大全 家常紅燒草魚(yú)塊的做法大全】2.草魚(yú)含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用；
3.對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō) ， 草魚(yú)肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ) 。
草魚(yú)的飲食禁忌暫未發(fā)現(xiàn)相克的食物 。
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