不是 。蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜 。
蜂蜜是蜜蜂從開(kāi)花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)過(guò)充分釀造而成的天然甜物質(zhì) 。氣味清香濃郁，味道純真甜美 。
【蜂蜜是蜜蜂的屎?jiǎn)幔?工蜂為什么殺死蜂王】蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物 ， 存入自己第二個(gè)胃中，在蜜蜂體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，再由工蜂將轉(zhuǎn)化后花蜜或分泌物存貯到巢洞中，用蜂蠟密封 。
經(jīng)過(guò)15天左右反復(fù)醞釀，將各種維生素，礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值 ， 同時(shí)把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖，果糖 。而水分含量少于百分之二十三的花蜜或分泌物就是蜂蜜 。
蜂蜜是糖的過(guò)飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖 。
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