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3月豬價(jià)走勢(shì)對(duì)上半年豬價(jià)至關(guān)重要

云知道豬價(jià)


3月豬價(jià)走勢(shì)對(duì)上半年豬價(jià)至關(guān)重要


陷入3月份，春節(jié)利好已經(jīng)消失得無影無蹤了，我們懷念著春節(jié)前近三年以來的最高豬價(jià)，也必須得往后看看 。
3月份通常處于豬價(jià)的下跌區(qū)間內(nèi)，5年中得有4年都是跌，往前歸溯的話也就2011年是處于顛簸調(diào)整的 。
今年3月相比往年并沒有什么尤其的利好因素 。反而是2015年冬季降溫較晚，季節(jié)性的仔豬死亡率高的光陰相比往年也要晚了 。所以3月份的生豬供應(yīng)量?jī)H取決于2015年的產(chǎn)能淘汰情況和生產(chǎn)能力改善情況 。而消費(fèi)端，確實(shí)難以量化，近年居民豬肉的消費(fèi)情況一再萎縮，僅從全年豬肉總消費(fèi)量上看下降程度并不算大，但是生意有多難做屠宰企業(yè)恐怕都深有咀嚼 。
育肥豬存欄與能繁母豬存欄的下降，都帶來市場(chǎng)豬源的偏緊，養(yǎng)殖戶再次咀嚼到手握豬價(jià)話語權(quán)的暢快 。
可以說，3月豬價(jià)走勢(shì)對(duì)上半年豬價(jià)至關(guān)重要，2月29日，全國生豬市場(chǎng)以上漲收尾，3月行情正式開啟 。
2月全國外三元生豬均價(jià)集體呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)，月末底部反彈 。至2月29日，全國外三元生豬均價(jià)為18.28元/公斤，本月最低價(jià)為2月23日的18.13元/公斤 。豬糧比穩(wěn)定在9.3：1-9.5：1 。
陷入2月份，春節(jié)前的最后一周，全國豬價(jià)開始一路慢跌，以北方為首，多地屠企下調(diào)結(jié)算價(jià) 。屠企備貨期基本結(jié)束，潞傍開始停工，小刀受屠宰量限制，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格難以形成集體的拉升 。2月1日，羊年豬價(jià)最高的一天，全國外三元生豬均價(jià)18.75元/公斤，相比2015年最高點(diǎn)8月上旬的18.65元/公斤還要高出0.1元/公斤 。
2月份第二周正式陷入了春節(jié)光陰，這段光陰屠企以消耗庫存為主，市場(chǎng)上的豬價(jià)處于顛簸 。
初七一過盡，陷入2月份第三周，屠宰企業(yè)潞傍開工，收購價(jià)格試毯霸下調(diào) 。初七開始到正月十五，豬價(jià)一路下跌，殺得年前惜售未出等正月十五的人一個(gè)始料不及 。全國多地外三元主流成交價(jià)跌破18.0元/公斤 。其中華北局部近幾天累計(jì)下跌幅度達(dá)到近1.0元/公斤，黑龍江再次成為全國最低價(jià)區(qū)，主流成交價(jià)跌至16.4-17.2元/公斤 。當(dāng)時(shí)，在每日豬評(píng)中向來提醒大家節(jié)后下調(diào)是主旋律，但會(huì)有小幅反彈浮現(xiàn) 。
2月份最后一周，東北超跌反彈，全國外三元生豬均價(jià)累計(jì)上調(diào)0.08元/公斤 。跌價(jià)使養(yǎng)殖戶出欄意愿下降，屠企小幅漲價(jià)以降低采購難度 。南北價(jià)差增添，生豬調(diào)運(yùn)開始活躍 。
2016年2月大數(shù)據(jù)1意料之中—育肥豬存欄下降
跟蹤農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2016年1月份全國生豬總存欄量潞傍下滑，比2015年12月減少2.7%，比2015年1月減少7.7% 。1月份全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量在2337萬頭，環(huán)比上月增添1.93%，同比增添6.33% 。
1月份原本就是季節(jié)性的全年消費(fèi)旺季，屠宰量達(dá)到全年最高，生豬總存量及育肥豬存欄量浮現(xiàn)環(huán)比的下降都在人們的預(yù)期之中 。
2意料之外—母豬存欄仍在下降！
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，2016年1月能繁母豬存欄量環(huán)比下降0.4%，同比下跌8.9% 。根據(jù)數(shù)據(jù)推算，截至1月份，能繁母豬存欄量已低于3800萬頭 。能繁母豬存欄持續(xù)29個(gè)月下降 。相比最高存欄水平，累計(jì)縮減近1230萬頭 。
截至1月底，全國養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)盈利期已達(dá)到9個(gè)多月，但從數(shù)據(jù)來看，全國的能繁母豬存欄卻仍在持續(xù)下降，這一數(shù)據(jù)始料不及 。
能繁母豬存欄數(shù)據(jù)來源于國家4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)，而農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)以村為單位的特點(diǎn)，決心寥玟調(diào)研籠罩點(diǎn)以小規(guī)?；蛘呱魹橹?。那么過去一年規(guī)模豬場(chǎng)，尤其是大規(guī)模的豬場(chǎng)是否也有淘汰母豬？
基于這個(gè)判斷，以為應(yīng)該適度降低對(duì)未來生豬供應(yīng)下降程度的預(yù)估 。

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