【我國豬肉消費(fèi)趨勢 說說節(jié)后的豬肉消費(fèi)趨勢】
毫無迷惑，節(jié)后豬肉消費(fèi)逐漸陷入淡季，可以說豬肉已經(jīng)失去了剛性的需求 。目前大的屠宰企業(yè)屠宰量不大，基于成本的考慮壓價(jià)采購 。而有的小刀因收不到豬或賺不到錢而歇業(yè)，加上節(jié)后消費(fèi)者還存有年貨和替代品的增多，豬肉消費(fèi)的確已經(jīng)失去了春節(jié)期間的激情 。春節(jié)期間豬價(jià)呈現(xiàn)階段性高峰，豬源短缺程度厲害 。而3-5月的大豬是一個(gè)相對豐產(chǎn)的時(shí)期，只不過今年豬少，才潞傍支撐著高位豬價(jià) 。也有網(wǎng)友反映有的地區(qū)豬肉價(jià)格有漲勢，但是毛豬浮現(xiàn)降勢 ?？梢哉f明銷量下降了，屠宰拉大差價(jià)是必然要發(fā)生的 。
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