使豆角保存時間長一點的方法：先把豆角用水洗凈 ， 然后放進(jìn)開水里焯一下；要注意：焯的時間千萬不能太長 ， 開鍋一次就可以出鍋了 ， 把焯過的豆角放在籃子里晾一會兒，把豆角表面的水晾干就可以了 。
等晾干后再把表面沒有水的豆角裝進(jìn)保鮮塑料袋里，盡量擠出空氣扎緊袋口，把它們放進(jìn)冰箱的冷凍室里存放即可 。
也可以：先去掉豆角的筋絲再開始以上步驟 ， 可以防止存儲過程中纖維老化，也減少纖維吸水，此外 ， 也防止以后豆角去筋的麻煩 。
【豆角怎么保存時間長一點 豆角怎么保存時間長一點呢】此方法可以使豆角保存很久 ， 味道也不會有太大變異 。
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