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牛肉辣椒醬的做法 牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法


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【牛肉辣椒醬的做法 牛肉辣椒醬的做法最正宗的做法】By 安靜的_
用料牛肉 500g大蒜 4個菜籽油油 1000ml香菇 200g甜面醬 100g四平頭辣椒 2kg花椒面 少許鹽 少許
做法步驟
1、牛肉切丁備用
2、香菇切丁備用
3、辣椒 , 蒜切末備用
4、芝麻炒香備用
5、花生米炒香剝皮備用
6、甜面醬備用
7、牛肉先燒油下鍋炒香加香菇丁炒香盛出
8、多加油燒熱后加辣椒丁蒜末加花椒面加鹽炒炒一段時間加前面的肉丁香菇丁甜面醬一直炒香,炒干 , 感覺水分不太多的時候加花生芝麻 , 調(diào)味裝罐
9、完成,水分一定要控制好,太少口感不好 , 太多不好保存
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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