1、蔬菜水果和菌藻類等含有豐富的膳食纖維的食物要多吃 。比如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等 。肝臟利用膽固醇合成膽酸，其中一部分膽酸代謝產(chǎn)物隨糞便排出體外，大量研究表明 ， 膳食纖維有助于膽固醇的排泄，從而使總膽固醇降低 。
2、每天早上養(yǎng)成喝牛奶的習慣也是有益處的，因為牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì)，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁 ， 又能減少膽固醇的生成 。
【膽固醇高能吃什么食物 膽固醇高能吃什么食物有哪些】3、胡蘿卜富含果膠酸鈣，能與膽汁酸結(jié)合從大便排出，身體要產(chǎn)生膽汁酸就要動用血中膽固醇，從而使血中膽固醇的水平降低 。所以可以多吃此胡蘿卜
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