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缽缽雞 缽缽雞的菜品有哪些

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缽缽雞 缽缽雞的菜品有哪些



好想去吃串串兒，看來看去，好吃的餐館都離的特別遠 。干脆和我愛人一起去超市買了點材料，自己在家做好了，哈哈哈，味道非常不錯，而且過程很簡單 。愛吃串串的朋友們可以嘗試做一下哦，不比店里的差
By 美少女小魚兒
用料各種蔬菜 適量缽缽雞調(diào)料 一袋竹簽子 100支泡椒 10個鮮牛肉 80克土豆粉 一袋魚豆腐 半袋
做法步驟
1、1.將芹菜一小把 ， 香菜一小把，土豆一顆，蘑菇一大片 ， 洗凈 。把木耳泡好 。2.選取芹菜根莖，切小段，香菜從中間切一刀即可，土豆切薄片，蘑菇撕成長片 。3.將牛肉切成小丁 ， 可以穿上簽子的那種就可以了 。4.把牛肉、芹菜、泡椒間隔開來穿串兒，自己喜歡辣的，就多放點泡椒的，不喜歡辣就放點芹菜的，兩種口味都非常好吃 。
2、5.把土豆片、蘑菇、木耳等穿好，土豆片可以一根簽子穿兩個，要不太費簽子 。一種食材，一個簽子 ， 不要混搭 。6.如果喜歡可以加點海帶，我是因為超市海帶太不新鮮了 ， 所以沒有買 。
3、7.把缽缽雞調(diào)料放入開水中煮兩分鐘，讓香味充分散發(fā) 。（當然也可以直接放到開水里，調(diào)料包的說明書里是這個版本） 8.另起一口鍋，沸水中把牛肉簽子放進去，煮熟后關(guān)火 。（大約五分鐘即可） 9.換水或換鍋，沸水中將蔬菜、土豆粉、魚豆腐等煮好 。（看食材量大小 ， 一般五分鐘左右即可）
4、10.把煮好的湯料放入大盆中，把煮好的串串浸入，大約5分鐘可以翻個面 ， 讓所有串串都浸上調(diào)料 ， 大約半小時后就可以開吃了 。11.喜歡蘸料的朋友，可以準備芝麻醬、花生醬，加點陳醋，配著吃，口味一絕 。12.飲料的話，推薦配可樂 ， 香辣的串串配可口可樂，美滋滋哦！ 13.所有圖片，都沒有經(jīng)過任何美圖效果，原汁原味，希望大家喜歡，哈哈哈！
小貼士1.牛肉串要和其他的蔬菜、油豆腐等分開煮 ， 因為牛肉煮熟了有浮沫 。2.可以多準備點土豆，土豆片真的非常好吃，哈哈哈 。3.簽子上的食材大概到簽子四分之一處、最多三分之一處，因為如果食材太多、太長 ， 鍋里的水浸不到簽子后面的食材，不容易熟 。4.泡椒味兒的牛肉簽子很好吃，建議一個簽子穿一個泡椒，然后搭配芹菜，這樣吃起來會更香 。5.牛肉簽子一個可以穿5個左右的牛肉?。?如果一個簽子一個牛肉??，乃N吞亞┳恿?。6.食材一次不宜準備的太多，可以看自己家人數(shù)和鍋的大小來準備，我和我愛人兩人吃了大概75簽 。（但感覺應(yīng)該算得上外面店里100多簽了，哈哈哈） 7.家庭版缽缽雞比家庭版麻辣香鍋和家庭版火鍋好吃，所以把這個菜譜發(fā)上來，和大家分享，嘿嘿，一共所有成本在50元左右（包括調(diào)料包哦），真的很不錯呢 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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