【夏枯草煲豬橫利的做法 夏枯草煲豬橫脷制作】
材料：夏枯草20克、豬橫脷（豬的脾臟）500克、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生姜2片、食鹽適量 。
1、夏枯草浸泡30分鐘左右 。
2、豬橫脷、豬瘦肉用清水焯一遍 。
3、撈出，洗凈，切塊 。
4、將夏枯草、豬橫脷、豬瘦肉、生姜放進湯鍋內(nèi) 。
5、到入清水約2500毫升 。
6、用大火煮開后，再改小火煲約1小時左右 。
7、加入適量食鹽調(diào)味即可 。
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