本周 ， 京東超市在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)技術(shù)指導(dǎo)下，攜手北京張一元茶葉有限責(zé)任公司原董事長(zhǎng)王秀蘭，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司原總經(jīng)理孫丹威，北京市茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站高級(jí)評(píng)茶師王華，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)茶葉審評(píng)專家、高級(jí)評(píng)茶師樓國(guó)柱、孫倩，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)中級(jí)農(nóng)藝師張瑜等六位權(quán)威專家組成評(píng)鑒團(tuán)，對(duì)參評(píng)標(biāo)樣進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)鑒 。評(píng)鑒過(guò)程嚴(yán)格遵循GB/T 23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》 ， 采取蓋碗審評(píng)法 ， 全程盲評(píng)，優(yōu)中選優(yōu) 。
茗茶參差不齊 線上渠道品質(zhì)難辨 京東超市聯(lián)合6位權(quán)威評(píng)鑒
鐵觀音作為中國(guó)烏龍茶的代表之一，一直以來(lái)都是愛(ài)茶人士的心頭好 。國(guó)內(nèi)的鐵觀音產(chǎn)品眾多 ， 但消費(fèi)者能夠買到的高品質(zhì)的鐵觀音卻不多 。主要原因是近些年一直飽受摻假造假、以次充好和超低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題的困擾 。
加之消費(fèi)者尚未掌握權(quán)威的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，辨別茗茶的能力有限，不少愛(ài)茶人士只能依靠?jī)r(jià)格、銷量和用戶評(píng)論進(jìn)行判斷 。種種因素下 ， 如何選購(gòu)高品質(zhì)好茶成為消費(fèi)者面臨的一大難題 。
為此，一直堅(jiān)持為消費(fèi)者提供品質(zhì)好茶的京東，早在2015年就與鐵觀音的主要產(chǎn)區(qū)之一福建省安溪縣建立合作關(guān)系 。不斷探索深化合作，共同厘清市場(chǎng)亂象，規(guī)范高品質(zhì)茗茶的經(jīng)營(yíng)環(huán)境 。
濃香清香兩大香型前三強(qiáng) 五大維度最權(quán)威直觀評(píng)鑒
與其他自發(fā)性評(píng)選不同，此次評(píng)選的形式、維度和規(guī)則等都更為穩(wěn)定，且評(píng)鑒團(tuán)更加權(quán)威 ， 專家從茗茶商品的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五大維度進(jìn)行評(píng)判，并經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的多輪沖泡，觀其型、嘗其味、聞其香最終評(píng)選出濃香和清香兩大香型的三大單品 。
京東超市“源動(dòng)力”持續(xù)精準(zhǔn)助力千億茗茶產(chǎn)業(yè)帶
福建擁有1600多年的產(chǎn)茶史，并且擁有包括烏龍茶、紅茶、白茶和花茶在內(nèi)的豐富的茗茶品類 。根據(jù)福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，2018年福建省還憑借著1035億元的茶葉總產(chǎn)值，在全國(guó)率先成為“千億茶產(chǎn)業(yè)”成員 。榜單上的這些茗茶鐵觀音，就是來(lái)自于福建這塊“閩茶”好地 。
除發(fā)起各類茗茶的權(quán)威評(píng)鑒之外 ， 京東超市還將與福建茗茶產(chǎn)業(yè)帶持續(xù)深化戰(zhàn)略合作 。發(fā)揮高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的重要作用，并通過(guò)扶持高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品銷售，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 。
基于京東在物流倉(cāng)儲(chǔ)等方面擁有的成熟經(jīng)驗(yàn)和規(guī)范流程，依托京東物流倉(cāng)儲(chǔ)一體化優(yōu)勢(shì)，可以為更多的附件茗茶企業(yè)提供倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、客服、售后一體化的物流解決方案，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存共享及訂單集成處理，并提供倉(cāng)配一體、快遞、冷鏈等多種服務(wù)，從而降低企業(yè)配送成本，提高配送效率，將正宗高品質(zhì)好茶快速送上全國(guó)消費(fèi)者的面前 。
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