1、量杯：量杯兩端分別可以盛量不同容量的液體，用于量取酒液 。
2、搗棒：用于搗爛水果或其他任何需要弄碎的配料，也可碎大冰塊 。
3、過(guò)濾器：若使用法式搖酒壺和波士頓搖酒壺，一般都需要使用過(guò)濾器 。
4、調(diào)酒壺：需要搖和的雞尾酒通常是包括雞蛋、奶油、利口酒、甜果汁等 。
【雞尾酒調(diào)酒工具介紹 雞尾酒調(diào)酒工具介紹圖片加文字】5、把勺：主要用于攪拌和引流，有時(shí)也可以用來(lái)插取櫻桃和橄欖 。
雞尾酒按飲用時(shí)間分為正餐前雞尾酒、正餐后雞尾酒、全天可飲的雞尾酒、睡前雞尾酒 。
1、正餐前雞尾酒：即正餐前喝的雞尾酒 。目的是滋潤(rùn)喉嚨 ， 增進(jìn)食欲 。甜味并不強(qiáng)烈，口感很清爽 。
2、正餐后雞尾酒：正餐之后喝的雞尾酒 。目的是在進(jìn)餐之后清新口氣或促進(jìn)消化 。它是有效利用甜露酒風(fēng)味的甘甜濃重的雞尾酒 。
3、全天可飲的雞尾酒：任何時(shí)候喝都沒(méi)關(guān)系，當(dāng)然，上述幾種雞尾酒也沒(méi)有必要過(guò)分拘泥 。多數(shù)雞尾酒屬這一類(lèi) 。
4、睡前雞尾酒：睡前雞尾酒即所謂安眠酒 。睡前，為能熟睡而喝 。一般認(rèn)為睡前酒好是以白蘭地為基酒的，味道濃重的雞尾酒和使用雞蛋的雞尾酒 。
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