可以，但是得留孔 。
【微波爐可以蒸雞蛋嗎？ 微波爐可以蒸雞蛋嗎蒸幾分鐘】微波爐是可以蒸雞蛋的 ， 但是得注意留孔 。因?yàn)閹в心せ蛘邭さ拿芊馐称?，要放入微波爐進(jìn)行加熱都必須進(jìn)行開(kāi)封處理，否則食物加熱膨脹以后容易發(fā)生爆炸，所以想要用微波爐蒸蛋必須去殼或者開(kāi)個(gè)足夠大的透氣孔 。
即使是去掉了蛋殼 ， 加熱的時(shí)候也得注意在容器上留孔，因?yàn)榈扒搴偷包S之間也有一層膜，微波爐工作時(shí) ， 蛋黃首先被加熱膨脹，容易沖破蛋清蛋黃之間的膜 ， 發(fā)生爆炸 。
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