西米中加植物油和細(xì)砂糖，拌勻，分次加清水拌勻，靜置15分鐘，將粽葉洗凈瀝干，修剪兩頭，粽葉刷一層植物油，兩片葉子 ， 葉柄相對(duì)，光面朝上，重疊，粽葉1/3處卷出漏斗形，放西米，輕輕壓實(shí) ， 將粽子包好，系上棉繩 ， 水燒開 ， 粽子下鍋，煮約半小時(shí)，盛出 ， 晾涼 。
西米粽子怎么做主料：
西米水晶粽子 ， 西米250g ， 細(xì)砂糖3大勺 ， 植物油2大勺 ， 粽葉，棉繩
西米粽子的做法和包法：1.西米中加入適量植物油和細(xì)砂糖，攪拌均勻 。
2.分次加入清水，攪拌均勻，靜置15分鐘 。
3.將粽葉洗干凈瀝干水分，修剪兩頭 。
4.在粽葉光滑的一面刷一層植物油，取兩片葉子，葉柄相對(duì)，光面朝上，重疊 。
5.將粽葉1/3處折起 ， 卷出漏斗形 ， 放一小勺泡好的西米，輕輕壓實(shí) 。
6.將粽子包好，系上棉繩 。
7.鍋里水燒開，將粽子下鍋，中小火煮約半小時(shí)，盛出，晾涼 。
小貼士
煮西米比較費(fèi)時(shí)間，所以在包之前，要讓西米充分的浸泡，吸收水分 。
吸水后的西米會(huì)變大，看到體積漲大就可以開始包了 。
【西米粽子的做法和包法，西米粽子怎么做才好吃？】包西米粽子的時(shí)候，里面還可以加入其它的食材 ， 比如紅棗、水果等，味道更豐富 。
推薦閱讀
- 非洲堇 非洲堇的養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
- 青春環(huán)游記關(guān)曉彤沈騰是哪一期 青春環(huán)游記關(guān)曉彤沈騰的期數(shù)
- 西游記的作者是誰(shuí) 西游記的作者是誰(shuí)是哪個(gè)朝代的
- 電信的寬帶安裝要什么技術(shù) 電信的寬帶安裝要什么技術(shù)才能用
- 夢(mèng)到和朋友一起去看電影 夢(mèng)到和朋友一起去看電影的含義
- 汽車的三個(gè)踏板分別代表什么？
- 翡翠打磨紋怎么去 翡翠是怎么打磨的
- 妻子的浪漫旅行第三季什么時(shí)候播
- 龍星仔是什么動(dòng)畫片 龍星仔是什么動(dòng)畫片里的
- 夢(mèng)到與喜歡的明星在一起 夢(mèng)到與喜歡的明星在一起并去他家做客