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廈門美食 廈門美食圖片高清( 二 )


地址:菡青里9-11號(hào)


藏在蓮花小巷深處的蓮發(fā)牛肉店,同樣是不少周遭打工人的心頭好,店里店外都有座位,但一不小心還是會(huì)坐得滿當(dāng) 。




標(biāo)配的3元咸飯不算大碗但配料卻是不少,微苦的芥菜絲、咸香的小魚干、沙糯的芋頭塊...豐富得很,再就上一疊鹵味,小小的一餐也能豐盛非常 。

再傳雞飯
地址:廈禾路851英才商廈之19店


原來開在六中附近,幾年前搬到了文灶的再傳雞飯,也從學(xué)生們的小食堂變成了周邊上班族的聚集地 。


十幾元的雞飯?zhí)撞?,除了雞肉還有兩素一湯一,皮薄而不油膩的白水雞肉,肉質(zhì)厚實(shí)軟嫩,還有一絲奇妙的冰涼感 。



被特制醬汁浸潤過的白米飯也粒粒分明冒著香氣,一口一口不知不覺就能吃個(gè)精光 。

王家小廚
地址:思明北路96號(hào)旁小巷口


深藏思明北路小巷里的這家王家小廚,附近上班的打工人們最是熟悉 。


雖然地方不好找,但從早上8點(diǎn)開始,上門的客人便怎么也少不了 。早餐來吃碗面線糊,午餐來對(duì)付碗沙茶面或鹵面,一日的工作餐都能在這兒輕松解決 。


一做20+年的漳州鹵面是店里的招牌,濃稠豐盛的鹵湯足夠醇厚 , 海派的淡淡甜味從舌尖一路鉆進(jìn)了喉嚨里 。還加上了炸蒜蓉末,只消吃上一口便能讓你停不下來!

香香米線
地址:穆厝社330號(hào)第一間


論起藏得深,這家開進(jìn)了穆厝社內(nèi)的香香米線,也是不遑多讓 。


仿佛“巨無霸”一般的超大份量,是許多人愛它的理由 。一到了下班點(diǎn),小店內(nèi)轉(zhuǎn)眼便會(huì)熱鬧非常 。




最愛的是它們家的米線,入口柔軟但細(xì)嚼卻韌而Q彈,裹挾上種類豐富的各類湯底,嗦起來很是暢快 。

砂鍋刀削面
地址:江浦南里37號(hào)之一


江頭小學(xué)對(duì)面這家數(shù)不清開了有多少年頭的砂鍋刀削面,則是深夜加班黨的最愛 。



一份刀削面 , 加豬肉或者加牛肉,咕嚕咕嚕端上桌 。豐富的底料搭配現(xiàn)削的面條,再啜上一口鮮醇湯底 , 瞬間便能暖進(jìn)心底~

老楊深夜一碗面
地址:嶼浦路嶼后南里446號(hào)102室


同為深夜治愈系小店的,還有這家在嶼后路上陪伴了松柏人21年的老楊砂鍋刀削面 。

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