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燉豬蹄的家常做法 燉豬蹄的家常做法視頻

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【燉豬蹄的家常做法 燉豬蹄的家常做法視頻】豬手是很多人都喜歡的一道菜下飯菜，咬一口滿滿的膠原蛋白，把豬手的湯汁倒入米飯 。哇，真的太好吃了 。
By 小黑姑娘呀
用料豬手 一半香菇 少許蒜苗 1長根冰糖 2粒姜 2片蒜頭 3瓣八角 2個香葉 2片水 1碗醬油 4勺蠔油 1勺老抽 1小勺
做法步驟
1、準(zhǔn)備的食材:香菇用開水泡5分鐘洗凈，豬手冷水下鍋 ， 焯掉血水 。蒜苗打成結(jié)，姜切片，蒜頭打扁，還有備用八角和香葉 。
2、把豬手放進高壓鍋，再把準(zhǔn)備好的食材放進去，再放入2粒冰糖 。
3、放入一大碗水，再放入4勺醬油，一勺蠔油 ， 一小勺生抽 。
4、蓋上高壓蓋，大火燉15分鐘就可以啦 。
5、滿滿膠原蛋白的豬手就做成了 。
小貼士高壓鍋壓大火15分鐘就可以，壓太久豬手吃起來就沒有嚼勁了哈
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