橘子通常是指柑橘，是蕓香科、柑橘屬植物，性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng) ， 是熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)，柑橘類(lèi)水果所含有的人體保健物質(zhì)，已分離出30余種，主要有類(lèi)黃酮、單萜、香豆素、類(lèi)胡蘿卜素等 。
【橘子是什么 橘子是什么季節(jié)的水果】中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史 。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培、選擇，柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品 。柑橘的組成由：根、莖、葉、花和果實(shí)組成 。小喬木 。單身復(fù)葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝 ， 葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣 。
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