每年的十一小長假一結束 ， 北京城就一秒入秋 。料峭秋風，吃點兒什么最暖呢？當然是熱乎乎的火鍋咯！
但對于崇尚健康飲食的朋友，或者是努力保持身材的小姐姐 ， 重油重鹽的火鍋又實在是令人望而卻步 。給大家推薦一家健康又滋補的海鮮火鍋——斯普匯生蠔牛排館?海鮮火鍋，不僅可以吃得零負擔無壓力，而且味道超級耐思，讓你吃過就會惦記上！是的，這已經是我這個月第二次來吃了……
【環境】在中駿世界城的底商 ， 露天陽傘區域很美，天氣好的時候在這里曬曬太陽也超舒服 。餐廳的裝修低調奢華，星光熠熠的吧臺超美，還可以在這里看到超有型的小哥哥現場開生蠔片火腿喲~ 用餐區域有包間有散臺，無論閨蜜小聚、情侶約會、商務會談都很合適 。
【菜品】這家店可是做生蠔起家的 ， 自然有著最好的配送冷鏈，所以生蠔的品質絕對沒得說！必須點上幾只生蠔，每一款口味不同，但都同樣肥美多汁！滴上檸檬汁，淋上紅酒醋，就著法國的新鮮海水一口啜入 ， 簡直太滿足了！
這家店的重頭戲當然是火鍋咯！湯底全部都是新鮮熬制的 ， 有黑松露菌菇鍋底、花膠雞湯鍋底、香菜皮蛋鍋底、胡椒豬肚雞鍋底等，每一款都是經典，而且超級滋補！花膠雞湯超濃郁，里面整整有半只油亮鮮嫩的文昌雞，看著就讓人食欲大開；黑松露菌菇鍋現場烹制，剪入活體菌菇，片入黑松露，再加入黑松露醬和白松露油 ， 香味簡直勾得人饞蟲都出來了 。先干兩大碗湯暖暖胃，感覺光是喝喝鍋底都值得了！
涮品以海鮮和牛肉為主，超大個兒的牡丹蝦、竹蟶王、大鮑魚，個個都超級新鮮，上桌時蝦腳還在動 ， 服務員不僅可以幫涮，連蝦皮蟹殼都會幫忙料理好 ， 完全不必擔心吃得滿手都是！牛肉的品質也都超好，顏色看著就讓人垂涎欲滴 ， 一大盤牛魔王包括了牛肉的各種部位，絕對是選擇困難癥的福音了！
超滋補的鍋底+超新鮮的海鮮+高品質的牛肉，這樣的火鍋絕對是一口入魂！而且健康又滋補 ， 完全不用擔心會長肉喲！
Tips斯普匯生蠔牛排館?海鮮火鍋地址：北京市金匯路9號中駿世界城D座北側一層底商營業時間：?11:30-次日?3:00人均消費：500元
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