清泄肝火
夏枯草性味辛、苦、寒，入肝、膽經(jīng)，可以幫助清內(nèi)熱，緩肝火，中醫(yī)認(rèn)為肝開竅于目，所以夏枯草煲黃豆可以幫助清泄肝火，清利頭目，對(duì)于肝火上炎引起的目赤腫痛、頭暈頭痛等癥具有一定輔助治療作用 。
散結(jié)消腫
夏枯草性味苦寒，能清熱解毒，涼血消腫，其中的三萜皂苷、蕓香苷、金絲桃苷等物質(zhì)對(duì)于霍亂弧菌、大腸桿菌、葡萄球菌等多種細(xì)菌有一定的抑制作用 ， 所以夏枯草煲黃豆對(duì)于扁桃體炎、乳腺炎、乳房脹痛等癥具有一定的治療作用 。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
【夏枯草煲黃豆的功效 夏枯草煲黃豆的功效與作用的功能與主治】夏枯草中含有維生素C、維生素K、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸，可以幫助提高人體免疫力，所以夏枯草煲黃豆可以幫助補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì) 。
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