【桑葚酒發(fā)酵過程中出現(xiàn)白色霜狀物能喝嗎？】
視情況而定 。
桑葚酒在發(fā)酵過程中出現(xiàn)白色霜狀物的原因一般有兩種：一種是因為桑葚中所含的糖分在發(fā)酵的過程中結(jié)晶所造成的 ， 當(dāng)結(jié)晶體過多時，就會出現(xiàn)一些白色的霜狀物，這樣情況下的桑葚酒是可以喝的、
還有一種是因為桑葚酒中滋生了較多的霉菌，霉菌在里面生長繁殖所造成的 ， 對于這類桑葚酒來說，其中含有較多的毒性物質(zhì) ， 是不能再繼續(xù)喝的 。
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