【剩菜剩飯是不是廚余垃圾 剩菜剩飯是不是廚余垃圾呢】
剩菜剩飯屬于廚余垃圾 。
廚余垃圾包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè) 。
廚余垃圾含有極高的水分與有機(jī)物，很容易腐壞，產(chǎn)生惡臭 。
經(jīng)過(guò)妥善處理和加工，可轉(zhuǎn)化為新的資源，高有機(jī)物含量的特點(diǎn)使其經(jīng)過(guò)嚴(yán)格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電 ， 油脂部分則可用于制備生物燃料 。
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