1、看顏色：平時(shí)挑選伊麗莎白瓜時(shí)，一定要看它外表的顏色 ， 因?yàn)槌墒煲院蟮囊聋惿坠项伾墙瘘S的，如果發(fā)現(xiàn)它果皮發(fā)白或者黃色較淡 ， 則說(shuō)明這種瓜還沒(méi)有成熟 ， 不適合購(gòu)買和食用 。
【伊麗莎白瓜如何挑選 伊麗莎白瓜如何挑選好吃】2、看瓜蔓：平時(shí)挑選伊麗莎白瓜時(shí)還可以看它余下的瓜蔓，如果發(fā)現(xiàn)伊麗莎白瓜了瓜蔓還是綠色的，水分量很大，就說(shuō)明這是剛剛摘下不久的新鮮伊麗莎白瓜 ， 如果發(fā)現(xiàn)它的瓜蔓已經(jīng)脫落或者嚴(yán)重脫水則說(shuō)明它已經(jīng)存放了太長(zhǎng)時(shí)間 ， 根本不新鮮 ， 不適合購(gòu)買和食用 。
3、聞氣味：挑選伊麗莎白瓜時(shí) ， 也可以聞它的氣味，而因?yàn)槌墒煲院蟮囊聋惿坠蠒?huì)散發(fā)出一種濃郁的甜香，這種香氣在它沒(méi)有瓜蔓的一端最清晰 ， 如果發(fā)現(xiàn)伊麗莎白瓜沒(méi)有這種味道，就說(shuō)明它沒(méi)有熟透，或者味道根本不甜 。
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