無(wú)刺的巴沙魚片和龍利魚片深受人們喜愛(ài) ， 它們是一種魚嗎？這是支付寶螞蟻莊園2021年3月10日莊園知識(shí)小課堂的最新問(wèn)題之一！各位親愛(ài)的小伙伴們都知道這一題的正確答案嗎？接下來(lái)小編為大家詳細(xì)的剖析一下這道題目，大家趕緊來(lái)了解一下這兩種魚的不同之處吧！
螞蟻莊園今日答案匯總
問(wèn)題:
無(wú)刺的巴沙魚片和龍利魚片深受人們喜愛(ài)，它們是一種魚嗎？
A.是不同的兩種魚
B.就是同一種魚
正確答案:
是不同的兩種魚
答案解析:
巴沙魚和龍利魚并不是同一種魚 ， 龍利魚屬于舌鯤魚 ， 體形扁平，多肉少刺，龍利魚是海水魚 。巴沙魚則是一種巨艙 ， 又叫越南鮑魚，是生活在湄公河流域的淡水魚 。從肉質(zhì)分辨:龍利魚身材扁平，切出來(lái)柳葉不會(huì)很厚 ， 且顏色漸進(jìn)，紋理清晰 。巴沙魚肉質(zhì)厚實(shí)，紋理深 ， 顏色發(fā)白 。從口感分辨:龍利魚帶有海鮮腥味 ， 肉質(zhì)緊實(shí) 。巴沙魚帶有河魚的土腥味，解凍后容易松散！
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