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山東濰坊：存欄量減少出欄推遲 豬肉半月漲2元( 二 )

云知道山東


“養(yǎng)殖場的生豬出欄價(jià)格每斤比散戶高0.3元 ， 現(xiàn)在是9元/斤 。”位于昌樂縣的濰坊東方原種豬場盡職人李全華告訴采訪人員 ， 最近生豬價(jià)格比較平衡 ， 而且生豬的成本下降了不少 ， “現(xiàn)在玉米等糧食的價(jià)格降低 ， 使得飼料成本降了不少 ， 生豬的成本是5元/斤 ， 比之前降低了1元多 。”
李全華給采訪人員算了一筆賬 ， 生豬普通養(yǎng)到200斤便可以出欄 ， 按照現(xiàn)在的價(jià)格每斤能賺4元 。“賣一頭豬能賺800元 。”李全華說 ， 以當(dāng)前養(yǎng)豬場的規(guī)模來算 ， 形勢尤其樂觀 。
分析
存欄量減少、出欄光陰推遲致價(jià)格上漲
對于豬肉價(jià)格上漲的緣故 ， 李全華向采訪人員表示 ， 2014年到2015年4月初 ， 生豬市場向來不景氣 ， 許多散養(yǎng)戶紛紛退出市場 ， 導(dǎo)致生豬存欄量減少 。
“行情低迷 ， 生豬養(yǎng)殖向來賠本 ， 許多散戶都熬不住了 ， 要是維持養(yǎng)下去會(huì)賠得更多 ， 因此退出市場的情況尤其多 。”李全華說 ， 母豬的存欄量也減少了許多 ， 這就影響了豬崽的繁殖量 ， 改變了市場的供求關(guān)系 ， “本身冬季就是豬肉的銷售旺季 ， 需求燎企而供應(yīng)量少 ， 使得豬肉價(jià)格上漲 。”
“還有一個(gè)緣故就是不少養(yǎng)殖戶推遲了生豬出欄的光陰 。”李全華說 ， 這是受心理因素的影響 ， 因?yàn)樨i肉價(jià)格徐徐走高 ， 不少養(yǎng)殖戶不急于賣豬 ， 而是準(zhǔn)備再養(yǎng)一養(yǎng) ， 等豬肉價(jià)格再漲漲才出手 ， 使得市場浮現(xiàn)了缺口 ， “本來200斤的生豬就能出欄 ， 現(xiàn)在等養(yǎng)到270斤才出欄 ， 相較于平時(shí)推遲了20天左右 。”
李全華預(yù)料 ， 豬肉價(jià)格在春節(jié)前后會(huì)形成小高峰 ， 但是價(jià)格變幻不會(huì)太大 。“上半年的豬肉價(jià)格應(yīng)該會(huì)向來維持在比較高的位置 ， 到了下半年即使價(jià)格走低 ， 養(yǎng)殖戶也能盈利 。”李全華說 。
雞蛋和蔬菜 貴了一大截
1月18日上午 ， 采訪人員走訪城區(qū)多家超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)明 ， 蔬菜價(jià)格普遍上漲 ， 昔日唱主角的“兩元菜”已經(jīng)不見身影 ， 雞蛋的價(jià)格也有所上升 。
采訪人員在佳樂家新華店內(nèi)瞧到 ， 雞蛋的價(jià)格為4.68元/斤 ， 初產(chǎn)蛋價(jià)格為4.99元/斤 。“雞蛋存光陰長了不好 ， 少買點(diǎn) ， 吃盡了再買 ， 清新 。”正在選購雞蛋的市民王女士告訴采訪人員 ， 一個(gè)月早先 ， 雞蛋的價(jià)格還不到4元/斤 ， 沒想到最近上漲了這么多 ， 已經(jīng)接近5元/斤了 。
“去年這個(gè)時(shí)候 ， 雞蛋價(jià)格在每斤3.7元上下浮動(dòng) ， 今年集體好于去年 。”在南下河農(nóng)貿(mào)市場 ， 從事蛋禽銷售10年的許先生表示 ， 天氣變冷后 ， 蛋雞的產(chǎn)蛋量有所下降 ， 也影響了雞蛋價(jià)格 。
采訪人員在早春園便民市場內(nèi)瞧到 ， 不少市民在選購蔬菜 ， 盤問了大蒜和大蔥的價(jià)格后 ， 都感覺太貴了 。
“最近蔬菜都漲價(jià)了 ， 我們進(jìn)貨的時(shí)候就比之前貴 ， 到了市場上零售就更貴了 。”從事蔬菜經(jīng)營的趙秋云告訴采訪人員 ， 元旦之前 ， 大蒜進(jìn)價(jià)是3.5元/斤 ， 到市場上售賣是每斤4.5元至5.5元 ， 而大蔥之前的進(jìn)價(jià)是2.5元/斤 ， “現(xiàn)在大蒜進(jìn)價(jià)是5.3元/斤 ， 到了市場上就能賣到7元/斤 。大蔥進(jìn)價(jià)到了2.8元/斤 ， 售賣的時(shí)候基本在4元/斤 ， “這么貴的價(jià)格 ， 買的人自然不多 ， 預(yù)計(jì)春節(jié)前不會(huì)降價(jià) 。”

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