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鳳梨酥 鳳梨酥的做法與材料


鳳梨酥 鳳梨酥的做法與材料



我就是喜歡這個(gè)鳳梨的清香味,自從自己會(huì)做鳳梨酥徐福記的都靠邊站 , 哈哈
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【鳳梨酥 鳳梨酥的做法與材料】
用料黃油 60克糖粉 20克海鹽 1克低筋面粉 90克鳳梨餡 300克奶粉 30克蛋液 25克
做法步驟
1、黃油加糖粉用手動(dòng)打蛋器攪勻
2、加入土雞蛋
3、需要分2次加
4、攪拌到這樣順滑狀態(tài)
5、倒入面粉?奶粉拌勻
6、面團(tuán)分成每個(gè)20克的量
7、鳳梨餡分成每個(gè)20克
8、面團(tuán)按扁包一個(gè)鳳梨餡,用包包子方式收口搓圓即可
9、放在模具中固定
10、表面整理平整,放入烤箱上下火180度 , 烤20分鐘
11、出爐后把模具脫膜
12、奶香味十足的鳳梨酥,真的很好吃
黃油的營(yíng)養(yǎng)功效養(yǎng)生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效 。
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