日前，國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部發(fā)布了新版《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》(2015年第24號(hào)公告) 。農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)預(yù)警分析 師、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所國(guó)際情報(bào)研究室副研究員朱增勇告訴《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》采訪(fǎng)人員，“與以前規(guī)定相比，新版預(yù)案主要有3處調(diào)整” 。
今年4月，豬肉開(kāi)始漲價(jià)，經(jīng)過(guò)半年多的暴漲，這只“火箭豬”的價(jià)格直到最近才開(kāi)始回落 。
數(shù)據(jù)顯示，11月5日全國(guó)生豬均價(jià)15.67元/公斤，較上一日降0.01元/公斤；全瘦肉型生豬均價(jià)16.09元/公斤，較上一日降0.04元/公斤 。全國(guó)27個(gè)省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)8個(gè)省份豬價(jià)上漲、19個(gè)省份豬價(jià)下跌 。
從全國(guó)生豬均價(jià)來(lái)看，“盡管豬價(jià)在震蕩下跌，但銷(xiāo)量卻沒(méi)有上去 。”北京東郊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一位豬肉商戶(hù)向本報(bào)采訪(fǎng)人員介紹稱(chēng)，此前每天能售近250斤豬肉，現(xiàn)在每天最多銷(xiāo)150斤，生意不好做，“我估計(jì)后期豬肉價(jià)格將小幅波動(dòng)，新一輪漲勢(shì)將在春節(jié)前后出現(xiàn)” 。
本周?chē)?guó)內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)偏弱調(diào)整，11月6日部分地區(qū)外三元生豬市場(chǎng)價(jià)格為：黑龍江哈爾濱地區(qū)15.5-15.6元/公斤，遼寧沈陽(yáng)地區(qū) 15.8-16.0元/公斤，河北石家莊地區(qū)15.7-15.9元/公斤，湖北襄陽(yáng)地區(qū)16.4-16.6元/公斤，廣東廣州地區(qū)16.6-16.8元 /公斤 。
進(jìn)入11月份，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格弱勢(shì)趨穩(wěn)，豆粕、ddgs價(jià)格持續(xù)弱勢(shì)，養(yǎng)殖飼料成本仍處于底部，豬糧比依舊維持高位運(yùn)行，養(yǎng)殖利潤(rùn)不減，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，部分地區(qū)屠宰場(chǎng)繼續(xù)壓價(jià)收購(gòu)，養(yǎng)殖戶(hù)與屠宰廠(chǎng)之間博弈有所加劇，全國(guó)生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn)，維持穩(wěn)中偏弱運(yùn)行態(tài)勢(shì) 。
相比往年，今年11月上旬豬價(jià)仍處于小幅回落趨勢(shì) 。采訪(fǎng)人員梳理此前數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，這是自3月下旬豬肉價(jià)格處于低點(diǎn)以來(lái)，在經(jīng)過(guò)連續(xù)上漲6個(gè)月后，第三次出現(xiàn)小幅下調(diào) 。
近年來(lái)豬價(jià)長(zhǎng)期低迷，不僅產(chǎn)能過(guò)剩，更多與行業(yè)格局變化有關(guān) 。此外，政府對(duì)豬價(jià)的調(diào)控也發(fā)生了變化，如在這輪持續(xù)豬價(jià)低迷中，養(yǎng)殖戶(hù)普遍虧損時(shí)政府也沒(méi)有干預(yù) 。
下半年國(guó)內(nèi)生豬存欄量整體持續(xù)小幅回升，能繁母豬存欄量繼續(xù)下滑，國(guó)內(nèi)生豬整體存欄量持續(xù)低位運(yùn)行，進(jìn)入冬季，雨雪天氣較多，生豬外運(yùn)難度增加，同時(shí)終端肉類(lèi)市場(chǎng)需求將逐漸回暖，將對(duì)后市生豬價(jià)格形成一定支撐 。
【近期國(guó)內(nèi)豬價(jià)雖有小幅下調(diào)，豬價(jià)下滑幅度已超預(yù)期】近期國(guó)內(nèi)豬價(jià)雖有小幅下調(diào)，養(yǎng)殖成本依舊處于底部，養(yǎng)殖利潤(rùn)并未縮減，生豬市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，屠宰場(chǎng)壓價(jià)意愿不減，短期內(nèi)國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)中偏弱運(yùn)行 。
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