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白灼菜心的做法家常 白灼菜心


白灼菜心的做法家常 白灼菜心



顏色翠綠,清淡又營(yíng)養(yǎng)的白灼菜心?? 大魚大肉吃夠了 , 來一道白灼菜心吧,顏色翠綠 , 清淡又營(yíng)養(yǎng),做法簡(jiǎn)單,一起做起來吧!
By 萌筱筱大鴨梨
用料菜心(青菜) 1把蒜 3瓣醬油 2勺蠔油 1勺白糖 少許香油 1勺鹽 2克食用油 1勺
做法步驟
1、菜心切去根部,洗干凈 , 蒜切末
2、調(diào)料汁:醬油2勺+蠔油1勺+白糖少許+香油1勺,攪拌均勻備用 。
【白灼菜心的做法家常 白灼菜心】3、起鍋燒水,放入少許鹽和1勺食用油,水開放入菜心焯水兩分鐘撈出,瀝干水分備用 。
4、起鍋燒油放入蒜末炒香,倒入料汁大火燒開關(guān)火,淋到菜心上即可!
5、清淡又營(yíng)養(yǎng)的白灼菜心,好吃又好看!
小貼士菜心根部比較老,先切去 , 焯水時(shí)放入鹽和油可以保持菜心的翠綠,焯水時(shí)間不要太長(zhǎng),否則菜心老了影響口感!
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