雞心、雞血、雞胗、雞肝都屬于動物內(nèi)臟，中國居民膳食指南建議每月吃 2～3 次，每次吃 25 克左右 。
25 克有多少？差不多巴掌大小的雞肝，切下一元硬幣厚的這么一片就差不多啦 。這個量真的很少，所以不妨幾種內(nèi)臟輪換著吃，這周吃這種，下周吃另外一種 。
中國居民膳食指南建議每周吃 280～525 克畜禽肉，平均到每天大約 40～75 克，3 個小翅中或 2 個小雞腿就是 75 克哦，啥吃多了都胖人，所以再好吃也得控好量 。
如果在眾人的虎視眈眈中，有一個人把雞腿夾給了你，請珍惜，是真愛 。
【一個雞腿多少克 一個雞腿多少克】
科學(xué)審核 谷傳玲
中國注冊營養(yǎng)師 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生碩士
內(nèi)容策劃 小羊肖恩
合作請聯(lián)系 ：yangruixian@dxy.cn
責(zé)編Feidi
插畫 宇某
封面圖來源 宇某
參考文獻(xiàn)
數(shù)據(jù)來源：《中國食物成分表》第 6 版
*雷達(dá)圖為 7 個部位各營養(yǎng)指標(biāo)含量排名
[1] 楊月欣.中國食物成分表第 6 版第二冊[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社
[2] 李志成.雞臀尖是可以吃的[J].中國食品(11):15-16
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