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凍柿子跟什么不能吃 凍柿子與什么不能吃

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【凍柿子跟什么不能吃 凍柿子與什么不能吃】

凍柿子跟什么不能吃 凍柿子與什么不能吃



1、甘薯：柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食 ， 易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命 。甘薯含淀粉較多 ， 吃后人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀 。
2、黑棗：黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠 ， 大量食用黑棗和柿餅后 ， 這些鞣酸和果膠會(huì)與胃液結(jié)合并凝固、沉淀，從而結(jié)成硬塊 。
3、海味：海鮮中的魚(yú)蝦蟹、藻類(lèi)都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品，而柿餅含有較多的鞣酸，兩者同時(shí)食用的話，海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用，形成沉淀 。
4、紫菜：柿餅不能和紫菜一起吃 。紫菜也是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過(guò)多的柿餅同食，會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，道理同海帶與柿餅的關(guān)系 。
5、牛奶：柿餅和牛奶不能一起吃，因?yàn)闀?huì)引起結(jié)塊 ， 影響消化 。柿餅含有鞣酸與果膠，被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié)；和牛奶中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊 ， 形成胃石、腸石 。

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