By 飛揚(yáng)漫舞
用料白蘿卜 1根面粉 100克香蔥 2根食鹽 適量胡椒粉 適量香腸 1根植物油 適量
做法步驟
白蘿卜的營養(yǎng)功效蘿卜 ， 味辛、甘 ， 性平；歸脾、胃經(jīng) 。具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等 。
1.增強(qiáng)免疫力：抑制癌細(xì)胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義 。
2.促消化：蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 促進(jìn)食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多 。幫助胃蠕動，促進(jìn)新陳代謝，還可以解毒 。
3.保護(hù)腸胃：促進(jìn)胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達(dá)到良好的狀況 。
4.降血脂：吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病 。
白蘿卜的飲食禁忌弱體質(zhì)者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂者不宜多食 。蘿卜主瀉、胡蘿卜為補(bǔ) ， 所以二者最好不要同食 。若要一起吃時(shí)應(yīng)加些醋來調(diào)和，以利于營養(yǎng)吸收 。
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