這天沒進入七月就已經熱的發(fā)狂，炎炎夏日，暑氣很重 ， 無論是大人還是小孩都沒胃口吃飯，午后熱極了的時候還會心煩氣躁 。這時候就需要吃些清涼祛暑的食物來應對 。人體遇高溫水分蒸發(fā)嚴重 ， 這時候不妨多喝些果汁飲品來補充水分，今天我給大家?guī)淼倪@款黃瓜苦瓜冰糖西米露就是道非常好的清涼解暑佳品 。
苦瓜就如其名，使人一見字嘴里就充滿苦味 ?？蛇@外表長相疙瘩吃起來發(fā)苦的尋常食材，卻是實打實的清涼解毒，消暑降火的好東西 。因為自帶苦味，使得很多人望而卻步 ， 而我今天要分享給大家的這種做法幾乎沒苦味還非常的清甜解渴，連我家不吃苦瓜的孩子都一口氣喝一大杯，您呀，看完之后一定要多給家人做做，常喝這飲品夏季清涼沒煩惱 。
【清涼一夏苦瓜露】苦瓜110克 ， 黃瓜160克，冰糖50克，西米100克，純凈水300毫升
【制作步驟】
1，準備好食材 ， 挑選苦瓜有訣竅，表面紋理平滑的苦瓜相對來說不太苦 ， 要是吃不了苦的親買的時候可要注意啦~
2 ， 苦瓜洗凈后切開兩半，用勺子挖出中間的瓜瓢 ， 盡量去掉白色部分，這個部分比較苦 。
3，切成小塊，小塊的攪打起來不吃力 。
4，順道把黃瓜也洗凈切小塊備用 。
5 ， 燒開一鍋清水，將苦瓜放入焯水半分鐘后立即撈出 。這里需要注意的是，因為苦瓜含有的草酸比較多 ， 需要焯水才能去除，但因為苦瓜的營養(yǎng)成分主要苦瓜素，焯水時間過久會導致苦瓜素流失嚴重，因此焯水不宜超過1分鐘 。
6 ， 將苦瓜，黃蓋和冰糖放入九陽K61豆?jié){機內，也可以用普通的榨汁機，但需要手動往里加水 。
7，啟動九陽豆?jié){機的果汁鍵，機器會自動往里加入純凈水 ， 大約5分鐘就能喝上了 。
榨出的果汁放入西米即可食用，口感相當的細膩，一點兒也不苦，這樣做的苦瓜汁孩子肯定不會拒絕，您快試試吧~您家夏季是怎么食用苦瓜的呢？歡迎留言和饞貓交流哦
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