【絲瓜什么情況下不能吃 絲瓜什么情況下不能吃了】
1、發(fā)苦的絲瓜
發(fā)苦的絲瓜中一般已經(jīng)存在有毒物質(zhì)堿糖甙生物堿，堿糖甙生物堿在高溫下也難以分解，而且毒性較大，攝入體內(nèi)容易引發(fā)一系列中毒現(xiàn)象，所以發(fā)苦的絲瓜一定要及時扔掉，以免出現(xiàn)誤食，對人體造成不適 。
2、變質(zhì)的絲瓜
如果絲瓜放置一段時間已經(jīng)變得過于軟爛，而且?guī)в幸还擅刮?nbsp;， 那么這種絲瓜通常已經(jīng)變質(zhì)，絲瓜內(nèi)部也已經(jīng)積累了部分毒素，再繼續(xù)食用的話容易對人體造成不適，所以建議不要再吃了 。
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