By doudou里有糖糖
用料牛蛙 3只豆瓣醬 適量干辣椒 適量花椒 適量蔥姜蒜 適量火鍋底料 1小塊老抽 少許生抽 少許鹽 少許油 少許八角 2個紅薯淀粉 少許
做法步驟
小貼士number1：牛蛙要腌一下祛除本身腥味兒 。number2：炸牛蛙不要時間過長，不然會散 。number3：配菜可根據(jù)自己口味自行搭配，豆芽萵筍之類的都可以 。number4：最后來一步點睛之筆激發(fā)香味 ， 更好吃噢！
牛蛙的營養(yǎng)功效牛蛙有很好的滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來滋補身體 。牛蛙可以促進人體氣血旺盛 ， 精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補氣之功效，有利于病人的康復 。
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