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暖鍋
如今，上海人過(guò)年習(xí)慣已改變，許多人把年夜飯擺進(jìn)飯店。平時(shí)每天都吃得好，年夜飯也淡化了。不過(guò)，年夜飯“闔家團(tuán)圓”的意義還在。年夜飯會(huì)點(diǎn)十個(gè)冷菜，再加十個(gè)熱炒，意為“十全十美” 。

吃年夜飯
吃完年夜飯后，一家人聚在一起守歲，辭舊迎新。在沒(méi)有收音機(jī)、電視機(jī)的年代，守歲的方式很豐富。大家搓圓子、包餛飩——這是初一早上吃的東西。
守歲時(shí) ，母親都在趕制新衣——這是孩子們最期待的事情。每年春節(jié)前，母親總要給孩子做一雙新鞋子、一件新的衣裳。

趕制新衣
比起現(xiàn)在，當(dāng)年的衣服很簡(jiǎn)單。不過(guò)就是用藍(lán)的布，做一件棉襖罩衫、一條棉褲的罩褲，再配一雙新的鞋子，小孩子已經(jīng)很高興了。如果再好一點(diǎn)，到南京路去買一頂帽子，就高興得不得了。

買新衣

戴新帽
正月十五以前都算拜年
大年初一起來(lái)，貼春聯(lián)、穿新衣服。爸爸媽媽會(huì)把新衣服擺好。衣裳都是新衣裳，但第一天穿新衣，人有點(diǎn)拘束，好像不靈活了。
除了新衣服，小孩子最關(guān)心壓歲錢。早晨天不亮，小孩就摸枕頭下面的紅包，里面包著壓歲錢。當(dāng)然了，大人怕亂用，就講“意思意思啊，等到明天要還的” ，當(dāng)時(shí)的心情，不免有點(diǎn)郁悶。

收壓歲鈿
大人們對(duì)新的一年充滿希冀，希望新年能有一個(gè)良好的開端。醒過(guò)來(lái)以后，還要讓孩子吃一片糕，意為“高高興興、高升” 。這糕點(diǎn)叫豬油年糕，這豬油年糕，平日不舍得得吃，切成一片一片，擺在打好的蛋里，再放在油里氽，香得不得了。除了吃糕外，還要“吃糖茶”：茶里面要放兩?；ㄉ?，兩個(gè)紅棗，放點(diǎn)糖，意為甜甜蜜蜜。吃了這個(gè)糖茶以后，一年里面都嘴甜。

豬油年糕

什錦糖
到了1980年代，水果點(diǎn)心過(guò)時(shí)了，奶油蛋糕成為流行的禮物。點(diǎn)心店里的師傅回憶，過(guò)年是最忙的時(shí)候，做糕餅、做蛋糕，奶油蛋糕當(dāng)中夾心、上面裱花。
元宵拉兔子燈

《新春快樂(lè)》張樂(lè)平作品
隨著社會(huì)的發(fā)展，有些舊時(shí)風(fēng)俗已經(jīng)逐漸消失了。但無(wú)論如何改變，在過(guò)年的那些天，人們享受親情、感恩祖先、敬畏天地的核心理念一直流傳著。
來(lái)源：上海發(fā)布微信公眾號(hào)綜合自上海市檔案館官方微信@檔案春秋，上海廣播電視臺(tái)“上海故事”（作者：郝曉霞、嚴(yán)柳晴）
編輯：陳玉珍
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