【《散裝元宵冷藏還是冷凍-散裝元宵冷藏還是冷凍》】都可以，但儲存的時間不一樣 。冷凍可以延長元宵的保質(zhì)期限，能保存6個月左右 。而放入冰箱冷藏，一般只能保存3天左右，否則時間一長，糯米粉就容易發(fā)酸，而且里面的餡料也會變質(zhì)，導(dǎo)致無法繼續(xù)食用 。
元宵的制作方法：
1、將黑芝麻放到鍋里翻炒 ， 炒好后倒在案板上用搟面杖搟碎 。
2、搟碎后倒入碗中，加入白糖和豬油攪拌均勻，將黑芝麻揉成圓球狀 。
3、將黑芝麻沾上水后放到面粉中滾動，當(dāng)面粉完全包裹芝麻后拿出來，放入鍋中煮熟即可 。
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